吃板栗怎样做才能好脱皮

Question

如题所述

Answer 1

巧剥板栗皮：

1,将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力。

2,巧去生板栗皮 用刀将板栗切成两
瓣,去掉外壳后放入盆里,加上开水浸泡一会后用筷子搅拌,板栗皮就会脱去。
但应注意浸泡时间不宜过长,以免营养素的损失。

或者先用小刀把板栗的外壳剖开剥除，将板栗肉放入沸水煮3～5分钟，捞出，放入冷水中浸泡3～5分钟。用手指甲或小刀就很容易剥去皮。

Answer 2

都乱说,你没看CCTV的<为您服务>吗?里面说过,先用指甲在板栗的较为平滑的一面的中心点掐出一条缝(不用太大),然后再用双手积压,这样一个完整的板栗肉就出来了,还很卫生的.

Answer 3

我在电视上看那些厨师用油或热水把板栗焯一下,然后再剥比较好剥

Answer 4

电视上讲过，把栗子放到太阳下暴晒。
你可以搜索快乐生活一点通，这个节目介绍过

Answer 5

火烧