烤鸡腿要怎么腌制?

有籽然粉黑胡椒粉酱油鸡腿
是炭烤鸡腿的腌制方法

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第1个回答 2020-09-27

一定要加入料酒

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烤鸡腿用什么料腌制答：1、第一步将鸡腿洗干净，扎小孔，放一旁备用。2、然后将芥末酱、辣椒汁、红糖、辣椒粉、植物油、白葡萄酒、醋、酱油、番茄酱、蒜蓉、盐和胡椒粉拌匀。3、将鸡腿放入腌料中，腌2小时。4、腌好后将鸡腿放在烤盘中，如下图所示。5、放入烤箱，180度，上下火，烤15分钟。6、15分钟后取出，刷上剩...

烤鸡腿的腌制方法有哪些?答：将鸡腿放入腌料中，确保每一部分都沾满腌料。最后，将鸡腿放入冰箱中腌制6-8小时。啤酒腌制法：这种腌制方法适合喜欢啤酒香味的人。需要的材料有啤酒、蜂蜜、洋葱粉、大蒜粉和辣椒粉。首先，将鸡腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。然后，将啤酒、蜂蜜、洋葱粉、大蒜粉和辣椒粉混合在一起，制成腌料。将...

小鸡腿腌制方法答：1、将小鸡腿泡出血水，洗净后用刀在表面划两刀，方便入味。2、切好的鸡腿中放入一勺蒜末、三片姜，两勺勺料酒、一勺老抽、四勺生抽、两勺蚝油、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、两勺蜂蜜和少许的盐，抓拌均匀后腌制三个小时以上。3、烤箱提前预热好，在烤盘上铺上锡纸，放入腌制好的小鸡腿。4、180度...

烤鸡腿要怎么腌制答：1、将鸡腿洗净，用到在鸡腿上划口子，方便腌制入味；2、准备腌制的调料，可以直接买现成的新奥尔良烤翅腌料，也可以加蒜、姜、料酒、盐自行腌制；3、将调料与鸡腿充分拌匀，放置冰箱冷藏2至3小时，即可。

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