学会这四款简单养生小甜汤
四款简单养生小甜汤
红枣酒酿小圆子
食材:糯米粉、酒酿、红枣、枸杞、冰糖。
做法:糯米粉少量多次加热水揉成无干粉面团,搓成小丸子,水开后放入冰糖红枣倒入小丸子煮至浮起,然后再倒入酒酿和枸杞,煮个两分钟左右即可出锅。
红豆桂花小圆子
食材:红豆、糯米粉、冰糖、桂花。
做法:红豆提前浸泡一晚,放入电饭锅或者高压锅中焖熟,将糯米粉揉成无干粉面团,搓成小丸子,水开后下锅煮至浮起捞出浸泡在冷水里,将红豆压碎倒入淀粉水煮至浓稠,出锅放入小丸子和桂花。
红糖紫薯酒酿小圆子
食材:紫薯、红糖、糯米粉、红枣、枸杞、酒酿。
做法:将紫薯放入锅中蒸熟,趁热倒入糯米粉中揉成无干粉面团,搓成小丸子,将红糖和红枣放入锅中加入清水煮开,倒入小丸子煮至浮起,酒酿和枸杞放入煮开。
银耳南瓜小圆子
食材:银耳、南瓜、糯米粉、冰糖、枸杞。
做法:将南瓜放入锅中蒸熟,趁热倒入糯米粉中搓成小丸子,水开下锅煮至浮起捞出泡在冷水里,将提前泡好的银耳加冰糖煮至出胶,倒入丸子和枸杞煮两分钟。