羊肉臊子的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料：羊肉沫200克、大头菜100克、宜宾芽菜1袋。

辅料：植物油适量、花椒粒几颗、老抽适量。

步骤：

1、大头菜切丁。

2、炒锅中放油，油热后放入花椒粒烧香。放入肉沫，翻炒至肉沫微干。

3、加入宜宾芽菜，继续翻炒。

4、加入大头菜丁，炒香后，加入适量老抽，搅拌均匀起锅。