石锅拌饭做法

Question

如题所述

Answer 1

石锅拌饭是韩国非常受欢迎的一道菜肴，也是我的最爱之一。我非常喜欢它独特的口感和丰富的味道。在韩国，你可以在许多餐厅和家庭中找到这道菜，它通常是用特制的石锅烹饪的。下面是我个人推荐的石锅拌饭做法：

原料：适量胡萝卜，新鲜香菇，菠菜，豆芽，小香肠，韩式辣酱。

做法

1、将准备好的食材都清洗干净，沥干水分。

2、把香菇和胡萝卜切成细丝，然后放在锅上蒸熟。

3、香肠切细丝和菠菜、豆芽放在一起蒸熟。

4、然后在石锅的内壁刷上油。

5、这样就可以在锅底塞满米饭。

6、然后把蒸熟的食材都放在饭上。

7、这时候可以煎一个荷包蛋。

8、把荷包蛋放在最上面即可。

9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。

我推荐的这道石锅拌饭做法简单易学，而且可以根据个人口味进行调整。希望你喜欢！