第3个回答 2020-09-10
丝瓜汤的做法
21万 18"
丝瓜鸡脚汤,汤浓味美真的好吃啊
7.6万 1'35"
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丝瓜汤
丝瓜汤是以丝瓜、水发香菇为原材料的一种食谱,具有清热解毒功效。同时,也适用于口臭、骨节酸痛,尿道灼烧刺痛等症状。[1]
中文名
丝瓜汤
分类
汤品
口味
鲜香
主要食材
丝瓜,水发香菇
营养价值
清热解毒,凉血化痰,美白肌肤
快速
导航
做法
营养价值
营养成分
做法
营养价值
菜品特色
原料
类别:清热解毒食谱 防暑食谱 降火 咽炎食谱 口腔溃疡食谱 高血压食谱 美容养颜食谱[2]
共17张
各式丝瓜汤
工艺:煮 口味 甜味食用 早餐、中餐、晚餐
主料:丝瓜400克
辅料:毛豆20克 冬笋100克 香菇(鲜)30克
调料:植物油50克 植物油15克 香油2克
做法
丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克。
先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。2.将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水
倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成!
营养价值
共2张
香菇丝瓜汤
蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例,香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸。
香菇丝瓜汤
主料:丝瓜200克 香菇5克
调配料:食用油10克 香油2小匙 精盐2小匙 味精1小匙
制作过程
1、先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;
2、炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热,加入味精、香油即可