炸鸡腿步骤

如题所述

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其他回答

第1个回答 2020-11-03

一定要拿姜去腥

第2个回答 2021-06-26

摸一层食用油放入空气炸锅等它熟

第3个回答 2020-11-03

炸鸡腿怎么做？

第4个回答 2022-07-25

炸鸡腿的做法介绍如下：
材料：鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙。
步骤：
1、_鸡腿洗_、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时。
2、_少许盐，面粉，淀粉放入大碗中混合均_，加入适量水调成糊_，再打入鸡蛋_拌均_成蛋面糊。
3、_腌渍入味的鸡腿均_沾裹蛋_糊后，再沾裹一层面包粉。
4、锅中倒入足_的油烧热，放入鸡腿，以中小火炸至表面呈金_酥脆，捞出沥干油分即可。

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炸鸡腿怎么炸?视频时间 01:05

炸鸡腿怎么炸方法答：五、碗中打入鸡蛋，搅拌开，冷藏好的鸡腿表面涂上鸡蛋液。六、涂好蛋液后再滚上一层炸鸡粉，裹均匀一些，如下图所示。七、裹好炸鸡粉后再滚些面包粉，裹均匀一些，如下图所示。八、空气炸锅180度正面炸8分钟，反面再炸8分钟，如下图所示。九、然后即可出锅装盘，冷却一会，这样炸鸡腿就已经做好...

炸鸡腿怎么做答：(1) 将生鸡腿剖开，骨成柄，用刀尖将筋切断，穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中，入味约1～2小时。(2) 将浸好的鸡腿抖掉葱、姜，蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊，下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金黄色时捞出，蘸椒盐食用即可。2脆炸鸡腿 [原料/调料]鸡腿2个、鸡蛋2个。

炸鸡腿的做法答：炸鸡腿的做法一、准备材料鸡腿、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、食用油等。二、制作步骤 1. 预处理鸡腿鸡腿需清洗干净，沥干水分。随后，在鸡腿表面划几刀，以便入味。2. 腌制将处理好的鸡腿放入碗中，加入适量盐、胡椒粉，充分拌匀，腌制15-20分钟。3. 裹粉先将腌制好的鸡腿在面粉中滚一...

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