鲜香美味口感软滑，开胃又下饭的食物有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

水煮血旺

用材：猪的血；豆芽菜；葱蒜；郫县豆瓣酱；油；米酒；麻椒；辣椒干；盐；味精；作法：辣椒干最好提前用开水泡起血豆腐切片，清洗一下，要配生猪血豆芽菜过一遍水，放盆里内搭预留锅中到油，油要多放点，先后放进郫县豆瓣酱，姜蒜，辣椒干，麻椒小受欢迎香辛料炒出香味后倒进水，打开后倒进米酒用小火放进血豆腐，加盐，味精调料，见到血豆腐掉色要立刻捞起来，要一直中小火，火太大血豆腐非常容易衰老，危害口味蒜剁碎放到血豆腐上，烧些热油淋在蒜上，做好了。

枸杞子炒丝瓜

原材料：黄瓜、枸杞子、姜、葱、盐、味精作法1、丝瓜去皮，切滚刀块；姜切丝，葱切葱花，枸杞子自来水略泡；2、锅中加点油，油烧再放姜片炒出香味；3、放进黄瓜，并加盟100ml冷水，焖炒到黄瓜软熟，添加枸杞，放盐和味精煸炒匀，就可以。

蟹香豆腐

原材料：螃蟹，水豆腐，姜，葱，米酒，盐，糖，芡粉，白胡椒粉作法1、将螃蟹刷清洗干净集鸽蒸15min煮熟。2、取一只认真的拆掉蟹柳及蟹。3、水豆腐切割成1.5至2公分厚为小傅。4、姜蒜切碎预留，姜要稍多一点。5、豆腐丁入热水锅焯烫几分钟后捞起来。6、炒菜锅容易上火，加适量油热，进行爆香姜蒜，放入蟹粉蟹膏。7、炒成辣椒油，烹入米酒去腥，添加适量大骨汤，用少量盐和糖调料。8、烧沸后放入豆腐丁，烧数分钟让豆腐进味。9、添加少量白胡椒粉后，将芡粉淋下锅中，摇晃大锅使之匀称后就可以熄火。10、摆盘装饰后撒少量小香葱叶就可以。

Answer 2

排骨，玉米，鸡爪，鸡翅，胡萝卜，白萝卜，莴笋，糍粑，土豆等等。

Answer 3

烧茄子还有就是地三鲜，鱼香肉丝都是这样的，都是开胃下饭的

Answer 4

鲜香美味口感软滑，开胃又下饭的食物有酸辣土豆丝、蒜蓉炒粉丝、麻婆豆腐。