红薯放久了可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

红薯放久了不可以吃的。如红薯放置的时间太长，其内部会因温度适宜以及红薯果肉不再有养分输送而导致出现发芽的现象。但红薯发芽不像土豆发芽，会产生一种有毒的物质；发芽后的红薯其成分并没有改变，不过糖分和养分会流失一部分到发芽的位置。
因此食用发芽的红薯口味会有所降低，建议少量发芽，去掉发芽部分可食用，而发芽多了，食用起来味道就不好了，建议种植或扔掉。
存储红薯最适宜的温度为15—20度左右，而地窖中的温度，恰好处于这个温度之间，另外地窖中氧气少，微生物也少，因此用地窖保存红薯时间较长，可长达半年以上。所以红薯是有保质期的，不能放过长的时间。

Answer 2

如果是生的红薯放久了是可以吃的，只要是没有坏，就可以吃，红薯放得时间长了还会更甜些的哦，我是住在北方，秋天会买很多红薯储存起来冬天吃，把红薯放到纸箱中上下用把纸盖上就可以，放在不冷不热的地方就可以的，这样会吃一冬天的。本回答被网友采纳

Answer 3

红薯放太久了，就不能吃了，因为放久了以后皮开始腐烂，一直腐烂到，腐烂到里面，这样会有毒的，所以不能放太久，还放太久了，发芽这样就就失去原来的味道，因此不能放太久

Answer 4

红薯放久了，只要没有坏的情况下，是可以吃的，如果是烂掉了软掉了就不可以吃了。本回答被网友采纳

Answer 5

只要是外表没有发软，里面没有变黑，基本上都是可以吃的，毕竟在农村红薯会储存几个月呢本回答被网友采纳