如题所述
用料
鸡胸肉 500克
鸡蛋 2个蛋清
料酒 1勺
盐 2克
葱姜蒜 少许
鸡肉丸的做法
减肥菜单之一——手工鸡肉丸。第一次做鸡肉丸,火候没掌握好,有点老了,但味道还是不错滴。(亲们做这道菜的时候,记得掌握火候,浮起来就好。一个方向搅拌,这个做出来的丸子劲道十足。)