（一）地形条件
广东省地形受深度地质构造与地史发育过程影响，大体是北高南低。陆地以山地丘陵为主，山地面积大，分布较广。丘陵、台地、盆地、平原断续分布在山地之间，地貌类型复杂多样，相互交错。其中，海拔500米以上的山地占21.08%，丘陵占41.26%，台地占13.35%，平原占23.42%，内陆水域占0.89%。
1.山地与丘陵
广东省的山地均属于中低山地，全省山地面积为375.48万公顷。山脉以东北-西南走向为主，其次为西北-东南走向，相互形成弧形山地，只有少部分为东西或南北走向的山脉。北部山地为南岭山地，东部山地大多由与海岸平行的山脉组成，从沿海向内陆依次排开。丘陵分布在山地周围，与山地相连成片，是山地的延伸。全省丘陵面积较大，共有734.87万公顷。
广东省山地以华夏走向（东北-西南走向）占优势，大体粤北山地具有三列弧形山系的特点，主要包括大庾岭、骑田岭及其支脉滑石山、瑶山等山地，属于南岭的一部分。第一列最北由乐昌至南雄，一般海拔700～1000米，个别山峰可达1500米以上，略呈东北-西南走向；第二列以北江为界，分为东、西两翼，西翼为大东山，一般海拔800～1100米，个别山峰可达1500～1902米，广东省的最高峰石坑崆（海拔1902米）即在此列的西北端，东翼从南雄盆地的南部，由东北到西南至韶关的乌石、大坑口附近，与西翼山地相会，一般海拔在500～1100米，个别山峰可达1100～1400米；第三列由北江分为东、西两翼，西翼自连县至英德、横石一带，呈西北-东走向，东翼自九连山向南至横石，与西翼相会，一般海拔700～1000米，个别山峰可达1200～1591米。
粤东山地具有平行相间排列的特点，呈东北-西南走向，最东一条为莲花山-阴那山山地，海拔达1000米以上的不多，山峰海拔较高的有铜鼓嶂（海拔1569米）、鸿图嶂（海拔1256米）。第二条为罗浮山脉，北起闽、粤、赣三省交界的项山，经河源市的桂山，西南至东江下游北岸的罗浮山，其中被东江及其支流截成数段，一般海拔1000～1500米。第三条为九连山脉，海拔一般不超过1000米，主峰为九连山，海拔1248米。
粤西山地的山脉不相连续，具有块状山地的特点，西江以南主要有漠阳江东侧的天露山（海拔1254米）、西侧的云开大山（海拔1704米）、大云雾山（海拔1140米），这些山脉以东北-西南走向占优势。西江、贺江与江之间主要是忠党山，大致呈南北走向。
丘陵根据其相对高度分为低丘和高丘两种类型。低丘陵（海拔250米以下，相对高度80～150米，坡度15°～20°）主要分布于盆地内及河谷边缘，高丘陵（海拔250～400米，相对高度100～300米，坡度20°～30°）多分布于山前地带，河谷、盆地的边缘，较大的盆地也有丘陵突凸其中。分布较广阔的有粤东山间丘陵、西江谷地丘陵、北江中下游丘陵、粤东平行谷地的丘陵。
2.台地
台地是指高程在80米以下、坡度和缓起伏、顶面平齐的地貌类型，面积为240.11万公顷，主要分布在雷州半岛南部、粤西和粤东沿海一带，这类土地地势开阔平坦，易于开垦，主要由玄武岩喷发及第四纪浅海沉积物抬并而成。
3.盆谷地和平原
盆谷地交错分布于山丘之间，多由地质构造凹陷和断裂经剥蚀和冲积而成，其走向往往与山地走向一致。较大的山间盆地主要有粤北的南雄、韶关、连州、星子、英德等盆地，粤东的灯塔、兴宁、梅县、五华等盆地，粤西的怀集、罗定、新兴、阳春等盆地。
广东省平原主要分布于各大江河的下游，由河流冲积物发育而成。全省盆谷地和平原面积共有417.07公顷，主要有位于东江、北江、西江下游的珠江三角洲，是全省最大的平原，其地势低平宽广，水网密布；其次为韩江、榕江、练江下游的潮汕平原，还有粤西的鉴江平原和漠阳江平原。
4.河流与水库
广东省集雨面积在100平方千米以上的河流有542条，除52条独流入海外，其余均汇成珠江和韩江两大水系。珠江是广东省的主要水系，为西江、东江、北江及其合流的总称，流域面积达11.1万平方千米。湖泊主要分布在肇庆、阳春、斗门、惠阳等地，全省湖泊面积约有20万亩，山塘水库面积约有250万亩。水库库容设计总量共444.5亿立方米，有效库容259亿立方米，设计灌溉面积为2468万亩。
（二）气候
广东省地处低纬度，北回归线横贯省境大陆中部，大部分地区属亚热带季风气候，部分属热带季风气候，夏长冬暖，雨量充沛。低纬度的位置使广东全年太阳高度角大，所得到的太阳辐射多，热量丰富，全年草木葱绿，生机盎然。年平均气温22℃，1月平均气温13℃，7月平均气温28℃，年平均降水量1500～2000毫米，年平均蒸发量1000～1200毫米，年平均日照时数自北向南为1750～2200小时。秋、春相连，夏季长达7、8个月，有旱季、雨季之分。8、9月份热带气旋频繁，有时成灾。冬季受强盛的大陆气流控制，盛行偏北风；夏季受海洋气流的强烈影响，盛行偏南风。气候特点是热量非常丰富，雨水充足，夏秋季多雨，冬季少雨，干湿季节明显，夏秋多台风和暴雨，夏长冬暖，霜雪稀少，冬春有强冷空气侵袭。由于受纬度和地形因素的影响，产生了地带性气候差异、垂直气候差异以及区域性小气候差异。由于受纬度和地带的影响，广东省的热量、湿度、降水均从北向南有递增趋势，并形成了中亚热带、南亚热带和热带三个地带性气候带，其气候的主要因子差异情况见表1-1。
表1-1 广东省不同气候带水热状况与土壤类型情况表
广东省气温从北向南逐步升高，使广东农业生产可划分为三个农业地带：①北部农业地带，其南界为怀集——英德——翁源——新丰——龙川——梅县——蕉岭——大埔，年平均气温16℃～20℃，一月份平均气温8℃～10℃，极端最低气温-5℃，带内红薯不能越冬，但冬小麦生产良好，一年两熟制；②中部农业地带，从北部农业地带南界至南海海滨和雷州半岛北界，既有热带景色，也有亚热带作物景色，是热带作物与亚热带作物混杂地区。典型水果有荔枝、龙眼、杨桃、菠萝、黄皮果等，香蕉、柑橘、甘蔗生长良好，红薯可越冬，一年三熟制是双季稻加一季红薯；③南部农业地带，主要在雷州半岛，热带景色宜人，剑麻、菠萝生长良好，营造防护林可种植橡胶。因雨量较少，土地干旱，多种甘蔗、红薯，水源足的地方可种植双季稻。
由于受各种地理因素的影响，广东省地形多样、地势多变，还产生了区域性小气候和垂直气候的变化。随着海拔的增加，各种气候因素一般都呈规律性变化，如气温随海拔升高而降低，降水量随海拔升高而增加。广东省北部山区各县年平均气温垂直递减率在0.61℃～0.72℃/100米，由于受地形因素的影响，在气候上各地之间存在较明显的差异，形成了各种山地小气候。高大的山脉往往是气团和锋面活动的障碍，山脉的东南坡面往往为多雨区，而西北坡面则为少雨区。另外，由于山脉的影响，冬季由北向南入侵的冷空气受山地阻隔而下沉，使温度降低。向南开口的盆地或倚北地形，冬季高峻山地阻挡冷空气南侵，夏季承接东南季风带来的丰富热量和降水，因而这些地方往往形成温暖湿润、年变化较小的良好小气候。
广东省气候资源主要有以下几个特征：
（1）太阳辐射热量丰富，但光能实际利用率较低。广东省地处低纬，全年太阳照射角大，到达地面的太阳辐射热量每年每平方厘米为418～543千焦，年日照时数1500～2300小时。其分布特点是东部和沿海多，中部、西部和内陆少。光能利用率按双季稻计算，一般为2%以下，最高可达2%～2.5%（植物光能利用率的理论上限为12%。现在世界上高产地块在作物生长盛期光能利用率已接近5%）。
（2）热量资源丰富，但会出现短期寒害。广东省各地年平均气温除北部南岭山地为19oC～20oC外，其余都在20oC以上，大部分地区为20oC～23oC，农作物终年可以不停地生长。但由于季风气候的不稳定，早春和秋季气温变化不稳定，冬种作物受寒潮和冷空气的影响，会出现不同程度的寒害。
（3）雨量充沛，但时空分布极不均匀，旱涝常见。广东省是全国降雨量较丰富的省份之一，各地年平均降雨量在1350～2600毫米之间，降水主要来源于热带气旋雨、锋面雨、地形雨和局部热雷雨。所以，不同地区年降水量的季节分配差异也较明显，一般沿海多于内陆，山地多于平原，迎风面多于背风面。粤中以南降水集中在夏季，占年降雨量的44%左右，秋季降水较少，冬雨不到年降雨量的8%；粤北北部山区春雨稍多于夏雨，占年降雨量的40%左右，冬雨比南部的稍多，占年降雨量的一成多。由于广东省地形复杂，造成地表径流大，加上降雨的时空分布极不均匀，故旱涝灾害仍比较常见，因而地面水资源仍有亏缺。
（三）水文
广东省降雨充沛，天然水系发育旺盛，是全国水资源较丰富的地区。全省水资源总量为1860亿立方米，其中地表水1333亿立方米，浅层地下水467亿立方米，深层地下水60亿立方米，邻省流入的过境客水总量达2330亿立方米。广东省水文条件的显著特点之一是河渠纵横，水网稠密，河流流量大，径流分布不均，年内年际变化大，水量地区分布差异大，台风雨影响大。广东全省集水面积在100平方千米及以上的干、支流共542条，独流入海的集水面积100平方千米以上河流共52条。众多河流中，东江、北江、西江和韩江流域面积最大，是广东省的四大主要河流，其中前三者与珠江三角洲诸河构成珠江流域的四大水系，在广东省内流域面积达11.14万平方千米，统一由珠江三角洲的八大口门注入南海。
广东省虽然水资源丰富，但由于受多种因素影响，时空分布不均。在季风气候影响下，雨季与旱季明显，河川径流变化甚大，据东江博罗水文站监测，最大洪水流量和最枯流量相差500倍。全省丰水年与枯水年年际间降雨量相差1倍以上。此外，地形条件、地质状况和植被覆盖的不同，也造成水资源的地区差异。山区、盆地、平原和保水岩层地区、植被覆盖度高的地区，水资源较丰富；丘陵、台地水资源较为贫乏，特别是石灰岩地区，水分渗漏严重，地表干旱。
广东省小型农田水利工程面广量大，遍及广大农村的每一块土地，是农民抗御自然灾害，改善农业生产、农民生活和农村生态环境条件的基础设施，是促进农业增产、农民增收的物质保障条件。近几年，广东省通过兴修水利暨农田水利基本建设，实施农田综合开发、农田改造等，按照“渠相通、路相连、田成片、地力高”的要求，抓好农田水利基本建设。据初步统计，1998～2003年间，全省农田水利基本建设共新建防渗渠道约1600千米，渠道维修加固13.6万千米，新增有效灌溉面积34万亩，改善灌溉面积2345万亩，恢复灌溉面积约280万亩。
（四）生物资源
广东省横跨热带、南亚热带和中亚热带，湿润多雨的海洋气候和起伏多变、环境复杂的内陆地形孕育着大量的生物资源。
1.植被
广东省植被分布有着明显的水平和垂直分布规律，从南到北有热带季雨林、亚热带季雨林和亚热带常绿阔叶林，不同纬度的山地发育了热带季雨林、山地常绿阔叶林、山地常绿阔叶落叶混交林以及山地矮林。热带森林植被只分布于北纬21°30′以南的雷州半岛地区，以北地区为亚热带季雨林分布，但因受人为破坏，残存很少，仅见于局部地区如鼎湖山等地，大多已沦为人工马尾松及灌丛草坡。杉林则以粤北、粤东山谷湿凉地区最多，常与针叶常绿林、阔叶针叶混合林及竹林连接在一起，构成广东北部南岭山地的主要植被。
植被的垂直分布因地理环境不同而稍有差异。粤中山地植被垂直分布是：海拔200～500米以下为亚热带常绿季雨林，500～1000米为亚热带山地常绿林，1000～1500米为亚热带山顶苔藓矮林。粤北山地植被垂直分布是：海拔300米以下为亚热带常绿季雨林，300～1000米为亚热带山地常绿林，1000～1600米为亚热带常绿阔叶林，1300～1600米为具原生疏针叶树的亚热带山地常绿林，1600～1900米为亚热带山顶苔藓矮林。
全省植物有7000多种，分属272科、1696属，种数占全国总数的1/5以上。省内特有的植物1599种，有经济利用价值的野生植物2000多种，其中淀粉植物218种，油脂植物160多种，纤维植物323种，药用植物885种，芳香植物84种，单宁植物397种，可做土农药的62种，野果28种，食用、药用真菌282种。被称为活化石的珍稀物种有莲座蕨科、松叶兰科、桫椤科、蚌壳蕨科、银杏科、苏铁科、罗汉松科等，被国家列入重点保护的物种有桫椤、坡垒、子京、花梨、格木、粗榧、南木、石梓、野荔枝、青皮、篦子三尖杉、银杏、水松、白豆杉、观光木、穗花杉等79种。
广东人工栽培植物种类位居全国之首。主要栽培树种有杉、松、檫、樟、桉、台湾相思、大叶相思、湿地松、母生树等；主要经济林有橡胶、油桐、腰果、玉桂等；主要农作物有水稻、甘薯、小麦、木薯、花生、甘蔗、玉米等；种植较多的水果有荔枝、菠萝、香蕉、柑橘等200多种，其中糯米糍、桂味、增城挂绿、白糖罂荔枝、潮州柑、四会贡柑、石硖龙眼、岭南木瓜等品味尤佳；有蔬菜品种371个。另外，还有冬菇、草菇、木耳等食用菌。
2.动物
广东省是中国动物资源最丰富的地区之一。野生陆栖脊椎动物有830多种，其中兽类130多种，占全国兽类总数的25%；两栖爬行类动物190多种，占全国同类总数的40%；鸟类500多种，占全国鸟类总数的50%。在野生动物中主要经济动物有100多种，其中列入国家重点保护的珍稀野生动物有华南虎、黑长臂猿、海南坡鹿、云豹等62种。
人工饲养动物主要有猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子等，珍稀动物主要有金钱龟、蛇、野鸭、竹丝鸡、珍珠鸡、雉鸡等。