如题所述
主料
鲤鱼
1条
宽粉
100克
辅料
油
适量
盐
葱
10克
姜
5克
蒜
酱油
料酒
步骤
1.葱切段,姜切片,蒜切块
2.已经炸过的鲤鱼,从中间一切两半
3.再复炸一遍
4.留底油煸炒葱姜蒜
5.倒入水,酱油,盐,料酒
6.放入鱼跟宽粉,熬30分钟即可
7.成品