山药红枣蟹味菇炖鸡肉，味道甜美，营养丰富，香醇可口，而其中所含的微量元素锌亦是人体正常生长过程中所必须的，所以受到广大群众的喜爱。
食盐2克 味精1克 白糖5克 酱油8毫升
1、；红枣蟹味菇洗净去蒂去核；
2、切片，葱切花，山药去皮洗净用冷水稍稍泡软后捞出；
3、油热后下入两小勺食盐炒匀，再下入少许酱油炒匀，把鸡肉、红枣放入锅中加适量清水煮沸，放入山药炖熟肉烂即可。
、身体虚弱、尿频、肾虚、腰腿酸软等症有防治作用。
追问我是用的电饭锅炖的，但是蟹味菇闻着味道不喜欢，一起炖不会有什么问题吧？
追答这个怎么说？只能说是个人喜好的问题吧。既然不喜欢，那就不放。
或者，放之前，先用开水焯一下，味会变轻很多。做时适量加点料酒也行。
追问可以加炖鸡调料吧？
追答可以。建议不加，厂里出的东西不放还是好的多。自己吃嘛，吃个放心。
追问好的，谢谢，