吃生蚝会拉肚子吗

Question

如题所述

Answer 1

您好

生蚝不新鲜容易引起食物中毒，拉肚子就是食物轻微中毒的表现。

因为生蚝含有含有两种破坏力极大的病原体：诺罗病毒和霍乱弧菌，诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症。不新鲜的生蚝病原体也会比新鲜的重，一吃即拉，没有潜伏期。

吃生蚝拉肚子，很可能是生蚝没有煮熟，里面带有细菌，引起急性肠炎。常表现发热、腹痛等症状，这种情况需要化验大便常规加血常规明确，在确诊为急性肠炎后，需要用抗生素治疗。常用的药物有复方黄连素或诺氟沙星，疗程一般在3-5天。在饮食上，有上述症状时，要以清淡的食物为主，少吃辛辣、油炸等刺激性的食物，暂时可以多喝温盐水，一定要戒酒。拉肚子特别重时，需要用蒙脱石散或易蒙停等药物止泻治疗。另外，拉肚子可能会引起水和电解质丢失过多，需要及时到医院输液补充。

Answer 2

把生蚝烤熟了吃，就不会拉肚子了。如果生吃生蚝，不利健康，因为生蚝里可能存在寄生虫或其他病菌，必须经过高温加工，才能杀死这些东西，所以生蚝应该加工熟透后再吃，更利于健康。