吃鸡肉和煲鸡汤，到底哪个更有营养？

如题所述

推荐答案 2020-05-28

当然是炖鸡汤啦。鸡汤“补虚”的功效也为人所知晓，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用。这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。

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其他回答

第1个回答 2021-01-23

鸡肉、鸡汤、蛋白质、氨基酸、健康

第2个回答 2020-05-28

应该是煲鸡肉汤吧！！

相似回答

鸡肉和鸡汤哪个更有营养答：当然是鸡汤，更有营养，因为鸡肉里所有的营养物质和蛋白质都融化到了鸡汤里。望采纳！

鸡汤和鸡肉那个更有营养?视频时间 00:36

鸡汤比鸡肉更有营养吗?有什么依据?答：不是这么回事，鸡汤中的鸡肉比汤更有营养，因为鸡汤中的营养只是少量小分子蛋白质和脂肪，多数营养会在保存在鸡肉中。经常会听人说鸡汤比鸡肉更有营养，炖煮鸡汤后只喝鸡汤就可以，其实这是一种错误的说法，把很多人带进了一个误区。其实鸡汤营养价值并不高，它含有的蛋白质数量只是肌肉的7%左右，其他...

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