第2个回答 2010-11-29
高脂血症是体内脂质代谢紊乱,导致血脂水平增高的一种病症,或者说高血脂是血液中一种或多种脂质成分异常增高,并由此引发一系列临床病理表现的病症。
首先从牛奶的成分来看,目前市售的鲜牛奶是以生鲜牛奶为原料,不添加任何辅料,经巴氏杀菌或超高温灭菌工艺生产出的产品。其蛋白质、氨基酸、脂肪、乳糖、矿物质(主要包括钙、磷、钾、钠、铁等)以及丰富的钙质。
一般情况下引起高血脂及发胖的主要有遗传因素、高热量摄入、不良生活习惯及缺乏运动等原因。成年人一般每日需要10000千焦耳的热量,而一袋(250毫升)牛奶中含有720千焦耳,只为人体提供了7%左右的热量,其中只有50%的热量是由乳脂肪提供的,而乳脂肪为短链和中链脂肪酸,极易消化分解,很难在体内沉积。另外,牛奶中还含有抑制胆固醇合成的低分子化合物,牛奶中乳清酸可改善脂肪代谢,牛奶中丰富的钙质也可以减少胆固醇的吸收。牛奶中这些成分的协调作用不仅不会使血脂升高,相反有降低血脂的作用。
高血脂是能喝牛奶的.但是要注意的是高血脂必须喝脱脂牛奶或脱脂酸奶
第3个回答 2019-07-01
你好,高血脂症的人是可以喝牛奶的,如:纯牛奶、低脂高钙奶、脱脂奶都是可以的。不要喝添加剂太多的牛奶,含糖量高,不利用降低血脂。平时要采用低盐低脂低胆固醇低糖饮食.不吃动物内脏,肥腻性食物,含糖量高的食物,多吃鱼类,洋葱,大蒜,苦瓜,黄瓜,木耳,菌类等可以降脂的食物,食用植物油,戒烟酒来降低血脂.