牛奶如今已成为我们日常生活中不可或缺的一种营养饮品，随着健康意识的提升，很多人喜欢晚上睡觉前喝一杯牛奶，这样不仅营养而且有助于睡眠。夜晚是一天之中喝牛奶的最佳时间，尤其在睡前半小时饮用为最佳。睡前半小时喝一杯牛奶能起到镇静催眠、缓解紧张情绪的作用，能帮助更快的进入睡眠的状态，并且睡得更安稳。
牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有助于睡眠。因为牛奶有催眠和镇静的作用。牛奶有助于睡眠，而且效果很好，最主要的是不带有任何副作用。当然，一般选择纯牛奶，在睡前喝一杯热的牛奶是很健康的。不仅如此，牛奶里面的钙还可以清除紧张情绪，因为使人们更好地入睡。
晚上喝牛奶不仅可以有助于睡眠，还能更好地促进钙的吸收。牛奶中的钙可以缓慢地被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不需要再溶解骨头中的钙，对于防止骨质疏松症效果是非常好的，所以睡前喝牛奶好。
牛奶对睡眠时钙质的吸收也大有好处，人体在零点后血钙降低，这时会溶解骨组织中的一部分钙盐，这样长期容易导致骨质疏松，睡前喝牛奶就能补充夜间身体所需的钙质预防了骨流失和骨质疏松等病症的发生。
睡前喝牛奶不仅能不补充夜间对钙质的需求，尤其是儿童，在睡前喝牛奶，有助于睡眠过程中促进生长激素的分泌，而且牛奶中的蛋白质和钙有助于骨骼的健康。另外，摄取蛋白质能够使对压力的敏感度下降，有放松之类的效果。当因不安和焦躁怎么也睡不着的时候，喝一杯温热的牛奶，具有改善失眠的效果。