煮粥时黑豆先用水浸泡半天,请问浸泡过黑豆的水能一起煮吗？

Question

如题所述

Answer 1

浸泡的黑豆的水最好不要用来煮粥由于黑豆里的杂质和泥沙是有害物质，黑豆是大豆的一种而且含较丰富的蛋白质脂肪碳水化合物和胡萝卜素而且并含有大量的大豆黄酮。这两种物质都是属于激素作用，而且煮粥的时候黑豆虽然是用水浸泡以后这样可以去除黑豆里的泥沙。不要再拿浸泡过黑豆的水进行一起煮，这样容易造成腹泻等症状。

黑豆用水浸泡以后可以外敷，将黑豆煮熟食用，黑豆可以用来煮粥而且黑豆煮的粥比较软糯适合一些脾胃不好的人食用。经常使用黑豆煮粥可以清热解火，还可以降低体内的胆固醇但是黑豆不能直接下锅煮否则会煮很长时间，导致没有熟的状态最好在煮之前清洗干净用清水浸泡一个小时备用，接着将大米洗净和浸泡好的黑豆一起放入锅中进行煮加入适当的清水盖上盖子即可煮制完成。

黑豆可以煮粥，煮黑豆粥的时候要筛去坏的黑豆，然后清洗黑豆的表面会掉色清洗的时候可以加两滴白醋，浸泡两个小时左右将发好的黑豆放入锅中煮至豆皮裂开再加入大米继续煮，还可以根据自己的喜好加小米红豆等谷物记住一定要将不容易煮熟的放入锅中，容易煮熟的放在后面煮熟以后焖十分钟左右就可以食用，由于黑豆粥含有丰富的蛋白质维生素矿物质等营养物质所以经常喝黑豆粥可以清热降火补血益肾改善睡眠，所以黑豆浸泡过以后的水最好不要用来煮粥，这样容易导致腹泻。

Answer 2

可以一起煮，不过不建议这么做。其实浸泡黑豆的水并没有什么营养更何况还有黑豆表面的污染成分在水中，一般来说黑豆浸泡后再洗净煮粥更好一些。

Answer 3

可以，
可以在煮粥时放一些，但必须先把红豆和黑豆在清水里浸泡4-6小时，等豆子胀开了好煮一些，而且要先煮豆，煮得差不多了再倒入米！
也可以用黑豆，红豆加上黄豆一起磨豆浆，比一般的黄豆浆更营养！

Answer 4

诅咒是黑豆先用水浸泡半天请问浸泡过的的黑读诅咒是黑豆先用水浸泡半年请问浸泡过的黑豆水能一起煮吗我认为一般行呀最好不用不要用这个浸泡的黑豆水一起煮

Answer 5

这个当然能够一起煮的呀，要知道这个水泡出来都带点黑红色的不是吗？那也是它的营养的，可千万不能倒掉了，我们家不管是泡黑豆还是泡黄豆，先都是把它们洗干净了，然后浸泡完了的那个水呢，就跟着豆子一起下锅煮着吃的呀，那个营养是一点都不会浪费掉的。