养生堂怎样用牛奶做酸奶,怎样喝牛奶保健康

如题所述

原料:纯牛奶500ml,原味酸奶125ml(作菌种用,一定要是原味的) 工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握) 制作方法: 1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒(其它方法也行,关键是要杯子消毒) 2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手模杯壁不烫手为度。 如果是塑料袋装的牛奶,最好煮开后晾至不烫手,再做下一步。 3.在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。 4.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。 8-10小时后,低糖酸奶就做好了~~如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了~~ 成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。 自制酸奶由于不能密封,所以储存时间也要比市场上卖的时间短,放在冰箱里只可以储存2-3天,随做随喝更好啊~~
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第1个回答  2015-02-10
买个酸奶机,也不贵一百来块钱,然后会送酵母粉 买点纯牛奶,原料齐了做法很简单的,说明书上有本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2015-02-10
如果你是中性和干性皮肤就用纯牛奶,可以淡斑和美白.
油性就用酸奶和脱脂牛奶,酸奶可以让皮肤变的很清爽,还可以控油.脱脂牛奶油性皮肤用来美白不会堵塞毛孔,不会长包包.
第3个回答  2015-02-10
买小盒酸奶做
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