第1个回答 2015-05-08
你好,醋泡黑豆有2种做法:一是熟豆泡醋,二是炒豆泡醋。2个方法各有利弊,熟豆泡醋口感好,腌制时间短,但会流失部分营养成分;生豆泡醋腌制时间较长,口感较差,但营养更丰富。个人觉得用7分熟的黑豆更安全卫生。建议将黑豆炒至8成熟,再用醋泡。
在每天17:00~19:00(酉时)的时候,吃上二十颗左右。饭前饭后吃都可以。一天只有一个酉时,所以,对于一般人来说,一天只吃一次,一次二十颗左右。
如果是孕妇这类特殊的人群,份量和次数可以根据服用后的感觉作出相应的调整。本回答被提问者采纳