牛肉酱做法

Question

如题所述

Answer 1

香菇牛肉酱做法：
主料： 香菇 12个 牛肉 500g 油炸花生米 50g 辅料 蚝油 2汤匙 豆瓣酱（六月鲜） 2汤匙 豆豉 1汤匙 食用油 4汤匙 郫县豆瓣 2汤匙
方法、步骤：
1. 准备好香菇，提前用水泡发。
2.将香菇用刀切成香菇粒。
3.牛肉洗净，剁成肉糜。
4.加入耗油
5.加入豆瓣酱。
6.充分拌匀，腌制15分钟。
7.准备炸好的花生米。
8.将其装进保鲜袋，用擀面杖将其擀碎。
9.取出花生碎待用。
10.将豆豉用刀剁碎。
11.烧热锅，放入香菇粒。
12.用中火，将香菇的水分炒干。
13.炒至香菇表面呈金黄色，将香菇取出待用。
14.原锅热油，放入腌制好的牛肉粒翻炒。
15.用中火，炒至牛肉粒表面呈焦黄色。
16.加入豆豉碎。
17.加入郫县豆瓣。
18.铲子翻炒到每一块牛肉粒都被酱汁包裹。
19.放入炒好的香菇粒，放入碾碎的花生粒。
20.用铲子翻拌均匀，花菇牛肉酱就炒好了。

Answer 2

香辣牛肉酱怎么做？牛肉香菇切丁，油锅下葱姜蒜爆香，下牛肉巧白，下香菇炒肉香，加入豆瓣酱翻炒加入水，白芝麻翻炒。

Answer 3

牛肉酱老好吃老好吃了

Answer 4

牛肉酱的教程来啦！拌面拌饭都老好吃了

Answer 5

辣椒五斤，牛肉1.2斤，豆油1斤，大酱1斤 进行腌制