第1个回答 2013-12-19
老醋花生米的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 私家菜
老醋花生米的制作材料： 主料：花生米
辅料：生菜,香干
调料：香醋（镇江）,白糖,香油,酱油,小葱老醋花生米的特色： 爽、脆可口。教您老醋花生米怎么做，如何做老醋花生米才好吃 制作方法： 1、将花生米油炸熟； 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末； 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用； 4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。 煮花生米的做法详细介绍 菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 关节炎食谱
口味：咸味 工艺：煮煮花生米的制作材料： 主料：花生仁（生）150克
辅料：栗子（鲜）50克,牛蹄筋100克
调料：盐5克教您煮花生米怎么做，如何做煮花生米才好吃 1. 将花生米、牛筋用温水泡软；
2. 栗子去壳备用；
3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅；
4. 加适量清水煮至熟烂，加盐少许调味即可。小帖士-健康提示：
本品具有补脾益胃、强壮筋骨之功效，适于腰膝关节痛及半身不遂者食用。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 酱花生米的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味 工艺：酱酱花生米的制作材料： 主料：花生仁（生）2500克
调料：酱油1000克,甜面酱500克教您酱花生米怎么做，如何做酱花生米才好吃 1.将花生仁稍为晾晒后，簸净，拣去杂物，放入有细沙的锅内翻炒，炒时要用小火，以便达到酥脆不煳，去皮后花生仁白净。
2.把甜面酱和酱油调和均，放入缸内，再把炒好的花生仁倒入搅匀，酱浸3天，即可食用。小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。本回答被网友采纳