榴莲饼的做法

Question

如题所述

Answer 1

榴莲饼的做法如下：

工具/材料：面粉、榴莲、牛奶、黄油、奶酪、盐、植物油、烤箱、刷子、盆、砧板。

1、面粉加入盐搅匀，倒入牛奶，揉成光滑面团。

2、面团内加入黄油，将黄油揉入面团中，揉匀的面团醒半小时。

3、醒好的面团擀成大约2mm薄片，撒上奶酪，再抹上捣碎的榴莲，最上面再撒一层奶酪。

4、像包包子一样把馅儿包裹起来，再次把面团擀成圆形，表面刷一层植物油，烤箱200度，烤15分钟。

5、15分钟后取出刷厚厚一层蛋液。

6、再次放入烤箱200度，烤10分钟面团膨胀上色焦黄，取出来切开，榴莲饼就做好了。