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氧化变质的花生油是什么状态?有味道吗?容易辨别吗?
如题所述
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推荐答案 2009-02-14
状态没有明显的变化,味道是有的,但是抱歉我不会写那两个字,检验方法:由于生成了过氧键,具有较强的氧化性,可以用稀硫氢化亚铁溶液进行检验,现象是变红色
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