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生板栗仁可以冷冻保存吗
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推荐答案 2024-01-16
1、生板栗仁不可以冷冻保存的。
2、生板栗冷藏条件要求为0~5℃,相对湿度应在80%以上,所以不可以冷冻保存。可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方,让风将板栗的水分带走一部分,就可以将熟板栗保存一段时间。
3、板栗在常温下贮藏,由于板栗栗果含水量较高,栗果及病原菌呼吸及代谢均十分活跃,很容易造成栗果的腐烂。而在低温下贮藏,则可降低栗果及病原菌的代谢活动,降低水分的损失,有利于贮藏。但栗果属于顽拗性种子,不耐0℃以下低温贮藏,因此冷藏法通常较适合的温度在1-4℃。
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1、保存生板栗仁的最好方法就是冷藏保鲜
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生板栗仁
用真空袋包装后冷藏一般
能保存
多久
答:
生板栗仁可以冷冻保存吗
不建议冷冻
。要知道冰箱冷冻室的温度都比较低,一般在零下7度左右,虽说这样可以帮助板栗细菌以及微生物的滋生,但同时也很容易将板栗冻伤,尤其是在剥皮的情况下,很容易导致板栗的营养价值流失,而且还影响其口感,所以生板栗仁一般是不建议冷冻保存的。熟板栗放冰箱可以放多久 建...
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加了防腐剂吗?_百度知 ...
答:
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1、板栗生冻的话,没有板栗熟冻好,因为生板栗果仁中含有较高的水分和糖分,并不是很耐0℃以下的低温,
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