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蒸花卷需要几分钟才能熟
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第1个回答 2022-10-05
15分钟。首先要发面。发好的面擀成大薄片,抹油,撒葱花,放盐,卷起来。约3公分切成一个剂子,剂子纵切一刀,并拢,扭成花,就是花卷。蒸花卷要在水开后蒸15分钟才会好。
首先要发面。发好的面擀成大薄片,抹油,撒葱花,放盐,卷起来。约3公分切成一个剂子,剂子纵切一刀,并拢,扭成花,就是花卷。蒸花卷要在水开后蒸15分钟才会好。
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蒸花卷要多长时间
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一、蒸花卷的多长时间
一般蒸12分钟左右
,然后在捂上几分钟就可以吃了。 二、花卷好吃的秘诀之温水和面 选用温水和面。温水既不会把面烫死,又可以让水充分的和面粉混合在一起,这样揉出来的面团才会非常的软。 三、花卷好吃的秘诀之老酵发面 提前将面团发酵,可以用老酵母。老酵用上一次做馒头时留下的面团,用水...
花卷开锅后
蒸多长时间
蒸花卷
开锅后用大火还是小火
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1 花卷开锅后蒸多长时间
10-15分钟左右
。花卷蒸制的时间不需要太长,在开锅之后,蒸制10-15分钟左右就可以了,蒸制的时间太长反而很容易使得其花卷的口感下降。尤其是加了葱花的花卷,蒸制的时间更加不宜长,不然很容易导致葱花变黄,从而影响到花卷的外观。但是花卷蒸制的时间也是需要根据实际...
蒸花卷需要多长时间
?
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蒸馒头花卷需要15分钟
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在家做
花卷
,
需要
注意哪些?
答:
如果蒸的时间太短,很可能会导致花卷的面没有完全蒸熟,也会影响口感。一般来说,
蒸花卷的时间要控制在10分钟左右
。根据面团的大小来决定,如果面团比较大的话,那么就控制在15分钟左右,如果面团较小的话,就控制在10分钟以内。并且在蒸花卷的时候,一定要注意火候问题。如果凉水下锅的话,就要先用大火...
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