新买的紫砂壶如何开壶

Question

如题所述

Answer 1

1.用清水和牙刷洗净新锅表面的灰尘和锅内的陶屑。记住不要使用任何清洁剂或消毒剂。2.将锅放入锅的温水中，然后用小火或中火将温水烧开。煮沸5分钟后，加入茶叶。你最好做好准备。这种茶，这壶喝什么茶都可以。可以用劣质茶。茶叶的量是1-3两。把茶放进去，等10分钟，茶就熄了。着火了。如果水壶在温水中烧开，你发现水面上有油花或闻到异味，说明水壶可能打过蜡，鞋油或水壶。泥巴里掺了假的，建议最好不要用这样的锅。3.关火冷却5分钟后，即可再次用小中火将茶煮沸。茶叶煮沸15分钟后，即可关火，用余热煨壶10。分钟。然后再点一个小中火把茶重新煮开。煮沸15分钟后，将壶和茶叶一起冷却3-5小时，然后出锅。用清水冲洗干净，用干净的布擦干锅体，新锅自然晾干后即可正常使用。这样开锅的好处是可以排出新锅的泥味，可以去掉锅的“火”，可以第一时间对比新锅。彻底滋养能彻底打开壶身毛孔。同时可以避免使用有问题的锅。这样开锅，新锅总比没有强。这样的开锅还不如养个锅。在东北地区，冬天使用不当可以防止锅“破”。

Answer 2

紫砂壶是中国手工制陶工艺品，爱茶人士也常用它作为泡茶器具，它能够有效的将茶的本味保留好，使茶色香味俱全，它的透气性和保温性也非常好。但新买的紫砂壶单单经过简单的清洗是无法洗干净的，要想使它更干净更有光泽，我们就要“开壶”，人们常常对新买的紫砂壶如何开壶存在疑问，那它到底如何开壶呢？
首先，将它按我们平常熟悉的步骤，简单的清洗一遍，再把它放入锅中，最好是没有油渍和异味等的锅，然后再倒入水，使紫砂壶浸在水里，用纯净水效果更佳，煮沸，一小时后关火，注意不用盖壶盖，因为壶盖也要清洗；这样可以使紫砂壶上孔的缝隙中的粉尘被逼出来，使透气性更佳。
然后，将一块豆腐放入紫砂壶容器中，再用上述同样的方法煮一遍，这样可以退掉紫砂壶在高温煅烧的制造过程中带来的火气，也就是平常说的去火气。再将上步骤洗后的壶与一段嫩甘蔗头放入清水中煮，方法同上面一样，甘蔗水也可以，甘蔗有天然的糖分，来前所未有的滋润紫砂壶，这一部叫滋润。
最后再将上述方法得到得与自己喜欢的茶叶一起煮，方法同上，这样可以使紫砂壶吸收了茶叶的精华，使紫砂壶有了生机，也叫重生。注意，前面的方法都要至少煮一个小时哦。这样，我们就可以得到一个非常干净的紫砂壶了，如果觉得还不干净，可以再用清水洗一遍。
本回答被网友采纳

Answer 3

讲解茶汤煮的紫砂壶开壶方法