芹菜哪一部分最好吃

推荐答案 2021-01-14

芹菜这部分最好吃，你却总是丢掉，加点儿胡萝卜，瞬间变成新美味，芹菜叶加胡萝卜，你绝想不到的搭配，做出来竟然这么好吃

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第1个回答推荐于2017-10-15

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。本回答被网友采纳

第2个回答 2016-02-17

芹菜叶做咸菜特别好吃

第3个回答 2016-02-17

叶柄

第4个回答 2016-02-17

看个人喜好

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请问吃芹菜是离根部的嫩还是离根部的老?答：当然是离根部越近越嫩,吸收的水份多嘛,粗大的根如果扔掉就太可惜,和波菜的根一样,含维生素更是高过梗和叶,离跟部越远的越老,其实所谓的老只是上面的筋,你把芹菜掰断的时侯一拉,筋就被出来了,还有芹菜的叶子和鸡蛋滚汤很鲜美,你试一下吧....

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哪些蔬菜的哪一部分最好吃请你举几个例子答：我觉得小白菜菜帮和菜叶都很好吃，芹菜带叶子部分的菜帮和叶子好吃，空心菜的菜尖儿比较嫩的地方很好吃

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