请问这叫脚板芋的学名是什么?

如题所述

脚板薯, 番薯的一种。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。
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第1个回答  2014-08-15
脚板薯追问

怎么吃啊

追答

炖肉或排骨

就像山药