淡奶油打开后在冰箱冷藏里放了有一个月了，再准备用的时候没有变味，但是变浓稠了，倒到最后有一层膜掉出

Question

淡奶油打开后在冰箱冷藏里放了有一个月了，再准备用的时候没有变味，但是变浓稠了，倒到最后有一层膜掉出来…… 打发的时候竟然打出了水……然后就剩一块厚厚的东西了……还能吃么？ 加了盐，加了糖，但是感觉没有淡奶油香……也没有怪味……还能用么？

Answer 1

如果封口不严已经变质了，不能食用了

淡奶油的保存方法：
1.开封时不要使用盒上的自带开口，起开边角，从一个角剪个尽可能小的孔，只要能挤出奶油就可以。
2.用完后挤干净内部空气，让盒子呈扁状，在剪口处折叠几下防止进入更多空气，还可以包上锡纸，然后用燕尾夹夹好，封口夹也可以，不过我觉得燕尾夹更紧一些，这样保存可以使用1个多月。
3.你想保存时间更长？那用酒精将剪刀喷一下再剪，用过后在收口处仍然用酒精喷一下，封好口后用食品袋套上再将袋口封好。放冰箱冷藏。

Answer 2

如果封口不严已经变质了，不能食用了
淡奶油的保存方法：
1.开封时不要使用盒上的自带开口，起开边角，从一个角剪个尽可能小的孔，只要能挤出奶油就可以。
2.用完后挤干净内部空气，让盒子呈扁状，在剪口处折叠几下防止进入更多空气，还可以包上锡纸，然后用燕尾夹夹好，封口夹也可以，不过我觉得燕尾夹更紧一些，这样保存可以使用1个多月。
3.你想保存时间更长？那用酒精将剪刀喷一下再剪，用过后在收口处仍然用酒精喷一下，封好口后用食品袋套上再将袋口封好。放冰箱冷藏。

Answer 3

奶油不容易变质，可以实用的，他只是长期静止的物理变化，没事的追问

盒子口上有点发红……有点酸，是不是变质了？

追答

有图片吗？

追问

吃在嘴里感觉有点油腻腻的

追答

我觉得没问题，超市卖的奶油乳酪因为价格贵我都买临期特价的，没吃出什么问题

超市卖的大果粒我放冰箱久了就会水奶分离，搅拌一下再吃没问题呀！

奶油本身就有点腻麽，，，

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Answer 4

最好是别用了