买大米有什么讲究吗?

如题所述

我爸妈比较话多,所以我们家经常会拿生活上的一些事情讨论。我记得我们有一段时间就一家人讨论过大米这玩意。
然后我们得出来几个买大米的标准吧。
1、不买散装的大米。先不说米好不好吃,你就说你去超市经过卖散装米和散装豆的地方会不会很顺手就抓一些玩玩?(反正你也不记得自己洗没洗手)
2、10几以上的什么生态、有机不买。什么是有机生态?你问问你爸妈爷爷奶奶,以前老家种的就是生态有机,那不见得以前卖这么贵?现在就是个噱头。你看越南那边进来的大米,几块钱的,多好吃,越南就像是30/40年前的中国,那边人都是原始耕种的,比国内的有机多了。
3、4块钱以下的米不买。超市有什么入场费啊,货架费啊、促销费啊,4块钱的米可能原价不到3块。那么3块钱左右的米,商家要赚钱,不知道参进去多少陈米,或者旧米。你都不知道每年国家轮换出库的几年以上的米有多少。
4、尽量买少点,特别是夏天。你发现没有,买一包大米,最开始吃和最后吃那口感饭味差很远。米也是食品,放久了不仅难吃,还有可能有污染,听说过黄曲霉素吗,最喜欢长在米上,毒素是砒霜的60倍吧好像。
我们那会买了好几个品种的米吃了一段时间,超市买的金龙鱼的金元宝大米(好像是叫这个名字,土死)、菜市场买广佛兄弟的香丝苗米、网上买的小站稻(天津的贡米)、禾老头混合型籼米。
价格排序:小站稻>禾老头籼米>金元宝(真土)>香丝苗米
好吃指数:禾老头籼米>香丝苗米>小站稻>金元宝(真土)
金元宝是越吃越难吃!!!
那个金元宝买了一次之后后面去看就没有卖了哈哈哈。
这说明的是什么,不一定要贵、不一定要品牌、不一定要虚头,尝试多几个,合适自己的就对了。
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