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自制涮火锅的做法，自制涮火锅怎么做好吃，自制
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推荐答案 2017-02-26
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火锅制作方法
答：
先将炒锅置旺火上，下油（牛油或菜油等）烧热后，加豆瓣、姜片（老姜拍破）豆豉
，煸出香味并呈红色，尔后下汤，烧沸后下料酒、醑糟汁、辣椒、花椒、盐、冰糖等熬制，待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时，便可舀入火锅中使用。调制红汤还要注意以下两点：一是汤汁表面的浮沫，与油混在一起，必...
火锅怎么做好吃,火锅的
家常
做法
答：
火锅的
家常
做法
材料 长糯米300克红葱头1个虾干（或虾米）1大匙香菇2-3朵腊肠2条去皮的芋头200克干的干贝2粒芹菜梗1支酱油1大匙蠔油1/2大匙砂糖1/2小匙白胡椒粉适量 做法 1 长糯米洗净后，浸泡冷水2个小时以上 2 将步骤1泡好的长糯米沥干水分后，放入铺有蒸布的蒸锅内，隔水蒸1个小时。蒸熟...
火锅
应该
怎么做,
有什么
好吃
又简单
的做法
?
答：
用中药石斛、元参、麦冬各10克，用纱布包好。放在火锅中同煮15-20分钟后，去纱布药包，即可食用
。有滋阴降火生津作用，可防止吃火锅诱发的“上火”现象。5、火锅中放些蔬菜或豆腐。蔬菜如菠菜、芹菜、油麦菜、青豆等。豆腐及其制品如老豆腐、百叶等。蔬菜中含大量维生素和叶绿素、豆腐中含有石膏成分，...
家庭版
涮锅
子
怎么做好吃,
家庭版涮锅子的家常
做法
答：
家庭版
涮锅
子 主料 羊肉片 3斤 辅料 小油菜 半斤 茼蒿 半斤 香菜 半斤 苦菊 半斤 生菜 半斤 粉丝 3两 金针菇 半斤 干贝肉 4两 虾仁 2两 鸡丸 1袋 芝麻酱 适量 韭菜花 3小勺 草原肥羊
火锅
汤料 1袋 川崎海鲜，麻辣 2盒 王致和腐乳 1盒 蒜酱 小半碗 步骤 1.准备油菜，茼蒿，香菜，苦菊，...
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自己做涮锅怎么做好吃
自己在家涮火锅，锅底怎么弄？都放什么？？