不用烤箱做的甜点有什么?

如题所述

1、椰丝奶冻

原料:椰汁一罐、吉利丁粉或者吉利丁片都可以、椰丝、白砂糖。吉利丁粉喝凉开水的比例是1::2,也就是一份吉利丁粉要加两份凉开水。椰汁倒进锅里加热,等到冒热气就可以加糖进去了,记住,椰汁不易煮太久。

等到白糖融化就可以关火,再把吉利丁水倒进椰汁搅拌均匀即可。把成品放到比较光滑的容器里,再放到冰箱冷藏室6个小时以上就可以了。最后切块撒上椰蓉就大功告成了。

2、南瓜蒸蛋

原料:贝贝南瓜一个、鸡蛋一个、牛奶50g—100g、糖5g—10g。贝贝南瓜洗干净即可,不用切皮,因为是要整个上锅蒸的。洗干净之后从贝贝南瓜上切下来一个盖子,仔细的把南瓜里面的籽去干净。想要里面能放下更多蛋液的可以把洞挖大一点,就根据自己的口味来。

把处理好的南瓜放到锅里蒸十分钟左右,根据你的南瓜大小判断,蒸到用勺子把能戳动但是戳不烂的形态就好了,然后起锅,拿到一边等冷却。下面就要处理鸡蛋了。鸡蛋打成蛋液和牛奶、白糖混合,如果想要蛋液更加的顺滑可以用滤网筛一下。

3、芒果千层蛋糕

原料:糖粉饼皮30克、黄油25克、低粉100克、牛奶200克、糖粉25克,鸡蛋一个、蛋黄两个。

步骤:一个鸡蛋加入两个蛋黄和30克的糖粉,用打蛋器搅拌均匀,再加入牛奶继续搅拌,筛选100克低粉搅拌均匀,加入溶化后的黄油接着搅拌,之后过筛两遍后包上保鲜膜放入冷藏室冷藏30分钟。

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第1个回答  2020-06-02
第2个回答  2020-04-08

第3个回答  2020-08-04

一口平底锅搞定一盘蓬松厚实的松饼

第4个回答  2020-06-25

芒果口感香甜,很多人都爱吃。那么有什么主要是芒果做成的甜品,还不用烤箱呢?

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