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    • 明明已经打发了 为什么考出来的鸡蛋糕很硬 什么原因呢？求解

    如题所述

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    推荐答案   2019-09-03
    明明已经打发了，但是考出来的鸡蛋糕很硬，按照网友的说法如果在烤箱里面就没有发起来，可能你蛋白没有打发好，或者是搅拌的时候消泡了。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2019-09-03
    说明泡打的还不够，要筷子立在中间不倒。
    第2个回答  2019-09-03
    你怎么做的，我还不会做
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