淡奶油直接吃可以吃的吗

如题所述

可以。

淡奶油可以直接吃。淡奶油是从牛奶中提取出来的,可以直接食用,不过淡奶油最好是吃熟的,不要轻易吃生的,生的淡奶油口感比较差,而且不利于营养的吸收。
奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发淡奶油的时候要加糖。淡奶油的用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。
淡奶油除了可以直接食用以外,还可以做以下这些食物。
用小火煮淡奶油,然后加入柠檬汁,等结块后放凉之后,就可以制作出简单的奶酪了; 把打发的淡奶油混合糕点材料,还可以制作提拉米苏;把淡奶油和红茶混合,可以制作出浓郁奶茶;在蔬菜汤中混入淡奶油和椰奶,可以做出奶香气息的菜汤。
淡奶油加糖打发之后加入香草精、可可粉、椰丝,再放进冰箱中,还可以做成凉爽好吃的冰淇淋。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-01
可以的,兑在饮品里吃,做酸奶时混在牛奶里一起发酵,做牛奶蛋羹加淡奶油,牛奶麦片里加淡奶油。这是我经常用的吃法。
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