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肉末蒸蛋的做法 肉末蒸蛋怎么做好吃
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第1个回答 2022-06-04
1、主料:鸡蛋4个,肉末100克,辅料:食用油5毫升,蒜末5克,生抽5克,葱花5克,胡萝卜8克,香菇末8克,盐3克。
2、鸡蛋打散,加水搅匀,过滤。
3、盖上保鲜膜,扎上小孔。
4、隔水,大火蒸10分钟。
5、倒入食用油、蒜末,大火爆香。
6、倒入肉末,煸炒至变色。
7、加生抽翻炒均匀。
8、放葱花、胡萝卜、香菇末,加水,大火收汁。
9、揭开保鲜膜,放上肉末,撒上葱花即可。
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答:
第1步:将买回来的新鲜肉,二八比例的,回来绞成
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蒸
15分钟后,揭开盘子。 第5步:碗里打入两个鸡蛋,加适量的盐,再加入和蛋液1比1的水。 第6步:将蛋液倒入肉泥盘中,再还...
肉泥
蒸蛋的做法
?
答:
1、把猪肉洗净。2、把猪肉剁成泥。3、把山药去皮洗净。4、把山药剁成末。5、把小葱切成葱花。6、把猪肉泥、山药末放入碗里,加入玉米粒。7、加入盐。8、搅拌均匀。9、往盘子里刷上一层油。10、取一团肉泥,揉成团放入盘中,把肉团的中间压一下。11、往肉团的中间打入鹌鹑蛋。12、把肉泥
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,鲜香嫩滑
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是什么呢?
答:
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肉末蒸蛋的做法
:1.将所有的食材都准备好,鸡蛋先打入1个小碗里,然后加入少许盐,先用筷子搅拌均匀。再准备一个大点的碗,把搅拌好的鸡蛋液倒入大碗里,然后再用小碗盛2次和刚...
肉末蒸蛋
,鸡蛋嫩滑无比
答:
食材:三颗鸡蛋、瘦猪肉做法:1、猪肉切小块放入绞肉机中,摁中肉粒绞碎备用2、鸡蛋打入碗中,加1.5倍的温水、少许盐搅打均匀过筛一遍上锅蒸熟3、锅里少油,先炒香蒜末,放入
肉末
翻炒片刻,再加2勺生抽、少许代糖翻炒均匀,倒入半碗淀粉水煮至浓稠淋到
蒸蛋
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