7个月的宝宝是可以吃一点肉泥的，因为他们体内已经具备了可以消化蛋白质的酶，所以可以适当吃点肉，鸡肉就是不错的选择，可以搭配一些蔬菜吃，营养和口感会更加丰富哦，那么七个月辅食鸡肉泥怎么做呢?我们来了解下。
食材：鸡胸肉一块，柠檬，姜
1、鸡肉洗净切小块。
2、用柠檬和姜腌制半小时去腥。宝宝吃的鸡肉本来就没什么佐料，所以去腥这一步要好好做。
3、鸡肉和姜片冷水下锅，煮至水沸腾，这一步主要是为了除去血水。捞出鸡肉后用热水过一下肉，更干净一点。
4、鸡肉和姜片上锅蒸，水开后15分钟即可。
5、鸡肉晾凉后放入辅食机，加适量水(加水口感更细腻)搅拌。
6、打好细腻的鸡肉泥，可以闻到肉香。
7、装入冷冻格。
8、鸡肉泥可以和胡萝卜、土豆、南瓜等等泥一起吃，有肉有菜更香哦。
注意宝宝年龄小，抵抗力差，吃到没熟透的鸡容易感染细菌，所以给宝宝吃的鸡肉一定要熟透哦。
宝宝吃鸡肉有什么好处?1、宝宝吃鸡肉的好处是补充蛋白质和热量。 2、鸡肉富含蛋白质和氨基酸，消化率高，易被婴儿吸收，具有增强体力的功效。 3、鸡胸肉含有较多的B族维生素，具有消除疲劳和保护皮肤的作用; 4、鸡腿肉中含有较多的铁，能改善缺铁性贫血; 5、鸡翅肉富含胶原蛋白，有增强血管的功能，而且鸡翅中含有的磷脂对宝宝的生长发育起着很重要的作用。
家长想要让宝宝喝鸡汤，最好在宝宝八个月后再让其饮用。鸡汤营养价值高，但宝宝肠胃发育还不完善，过早喝鸡汤，只会让宝宝肠胃工作量加大，不利于宝宝肠胃发育。所以宝宝八个月前不仅不能喝鸡汤，连一些容易消化的辅食也不适合宝宝食用。
鸡汤里面的营养物质比较高，鸡汤是由整个鸡熬制而成，包含了鸡肉和鸡骨中的营养成分，其中蛋白含量比较高，容易被人体吸收，有增强体力、强壮身体的作用。同时，鸡汤里面含有脂肪、钙、铁、磷、酶、钾、钠、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和盐酸等多种营养成分，都有利于营养物质的吸收。
鸡汤的性质温，可以起到调理脾胃的功能，适合于身体比较虚弱、肠胃功能弱、营养不良的孩子。如果宝宝添加辅食很容易接受，然后其他辅食添加完以后，就适当的可以喝鸡汤。