如题所述
主料
芹菜
250克
鸭腿肉
1只
辅料
油
适量
盐
料酒
步骤
1.芹菜
2.鸭腿肉事先经过煮制切片备用
3.芹菜切好备用
4.油热后倒入芹菜
5.加入鸭腿肉
6.翻炒均匀,稍微加点盐,即可出锅
小贴士
鸭腿肉事先用高压锅煮制,已去掉大部分的咸味,故炒菜的时候要加点盐