做清蒸鱼用多大的锅

如题所述

哈哈,谁说电高压锅不能蒸鱼的!我家就用电压力锅蒸鱼的!如果没有小的不要用高压锅做清蒸鱼,除非你不加压当普通锅用。有豉汁就方便多了. 方法
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第1个回答  2014-10-13
你是多大的鱼,我教你一个清蒸鱼的方法,把鱼洗净,然后锅里加水能漫过鱼的量,先烧开水关火然后才放鱼,焖10钟后鱼就熟了,比你蒸还嫩
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