甘油三酯偏高如何进行饮食治疗？

Question

男，24岁，170cm/60kg(空腹)，
不吸烟，最近也未饮酒，
血常规检查唯 甘油三酯偏高：2.6mmol/L

望各界神圣给予一近期或比较中长期饮食治疗方案。
预先补充两点：
·请勿含糊地说什么高脂肪、低脂肪，高热量的，在下知识浅薄，只识荤素(蛋奶可否亦请告知)不懂那些在食物中含量高低，还请多以食物名称等大众方式告知，多谢！
·本人一人独居、市场出没少，多在食堂、饭店就餐，唯独周末买点肉菜充饥，只懂1kg，1市斤是几许，若有数量需要提供烦请您换算成在下容易操作的单位，多谢！
祝各位新年快乐！
有时因为需要会熬点夜；
常有饥饿感...

那位掌门兄台，我TC不高哈，就是要降TG...

Answer 1

你好！首先祝你早日恢复健康！根据你的陈述，考虑为“高血脂症”的问题。
高血脂症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等证的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆脂质(甘油三酯和胆固醇)升高(有的病例在临床上无任何症状)等为临床特征。本病外因久食膏粱厚味和肥甘之品，内因老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。其病机是肝肾亏损，痰瘀内阻。
……
4）合理膳食
1. 保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
2. 主食应以谷类为主，粗细搭配．粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占总热量的55％以上。
3. 增加豆类食品，提高蛋白质利用率，以干豆计算，平均每日应摄入30克以上，或豆腐干45克或豆腐75--150克。
4. 在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如鱼、禽、瘦肉等，减少陆生动物脂肪，最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄入量的20％，每日总脂肪供热量不超过总热量的30％。
5. 食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25--30克为宜。
6. 膳食成分中应减少饱和脂肪酸，增加和补充不饱和脂肪酸，特别是补充ω-3多不饱和脂肪酸, ω-3多不饱和脂肪酸被称为“血管清道夫”，它具有降低血液甘油三酯、胆固醇含量，抗血栓、抗血凝、降低血液粘稠度，改善血管弹性，有效防治心脑血管疾病等功效。中老年朋友补充ω-3多不饱和脂肪酸对高血脂的防治有很好的帮助。
7. 膳食中胆固醇含量每日不宜超过300毫克。
8. 保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400克以上，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。
9. 减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，以防摄入热量过多。
10. 膳食成分中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元秦，但应适当减少食盐摄入量。
11. 少饮酒，最好不饮。
12. 少饮含糖多的饮料，多喝茶；咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲，但也不宜多饮。
5）食疗膳方
1. 桂圆莲子茶
取莲子15克，桂圆肉10克，银耳6克。将莲子煮熟炖烂，再加桂圆肉和泡开洗净的银耳，于汤内稍煮，尔后投入冰糖适量食之。早晚各饮1次。
本方适用于高血脂伴有头昏眼花、心慌气短、神疲乏力、烦躁失眠者。
2. 开洋煮干丝
用虾米25克，香豆腐干10块，精盐4.5克，黄酒、味精少许。香豆腐干洗净用沸水烫五分钟，用刀剖成0.2厘米厚的薄片，再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟，沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发，待质地发软后，去除杂质，加入适量鲜汤，用文火煮8分钟，加入精盐、干丝同煮15分钟，加少许味精起锅。
本方适用于体内胆固醇过高。
3. 鲜菇美味汤
取鲜菇适量。将鲜菇炖汤食用，用量以每天12克左右为宜。注：用平菇亦可。
本方适用于高脂血症。
4. 山楂枣糖酒
用山楂片3000克，红糖、大枣各30克。上三味可用米酒1000毫升浸半月即可服用，浸时每天摇动1次。每天1--2次，每次30--50毫升。
本方适用于高血脂。
6）行为治疗
1. 戒烟
吸烟是冠心病正向危险因素，这一点已经被公认。同时要强调的是吸烟可以导致血浆HDL-C水平降低，戒烟以后就可以改变这一状况。另外，吸烟还被证实会降低LDL的自然抗氧化能力。
2. 增加体力活动或进行健身锻炼
这是高脂血症治疗中非常重要的一环。体力活动可以增加能量物质的消耗，促使血浆LDL-C及甘油三脂水平降低，同时可升高HDL-C水平。有研究资料显示，1周步行13公里，大约可以抬高HDL-C水平10％。另外，缺少体力活动本身便是冠心病必须干预的内容之一。
3. 减轻体重
体重超过标准的患者，要坚决动员其减轻体重。减轻体重可采用的措施包括严格控制饮食中饱和脂肪及胆固醇含量，结合饮食与健身计划由专业人员监控进行。减轻体重、除了能使LDL-C水平降低和提高HDL-C水平外，还能降低高血压及糖尿病发生机会，后两者也是冠心病的重要危险因素。
另外，还要注意不应用可影响血脂代谢的药物，如利尿剂，孕激素等；如果患者嗜酒，则必需建议其戒酒。
4. 目前推荐的从减少血浆胆固醇和甘油三酯为目的的控制饮食的治疗方案为：
① 减少食物热量的摄取，保持标准体重。
② 增加富含纤维素食物的摄入。
③ 减少脂肪的摄入，使其占总热量的30％左右。
④ 减少饱和脂肪酸的摄入，使其占脂肪量约30％。
⑤ 适当饮用低度酒。主要目的是提供低脂肪饮食，但是，对于不同的患者，还得作出相应的调整，以达到预防和治疗高脂血症的目的。
总之，建议减少食用红色肉类和奶制食品，多食疏菜、水果、豆类和鱼类(尤其是鱿鱼、鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼)。除了调整饮食结构，减肥达到标准体重以外，健身锻炼也是非常重要的，再辅以药物治疗，可望改善高脂血症和动脉粥样硬化的发生率。
爱心提示：以上介绍用(方)药，请务必咨询当地正规(中医)医院，结合自身生理特点和不同的病理变化，辨证选择使用。
以上回答如满意，请不要辜负我的一片好意，及时采纳为答案。

Answer 2

1.首先说明：你的身材很好。按你的身高，60kg体重属于理想体重。
2.无不良嗜好，仅有时熬夜
3.甘油三酯偏高，TG2.6还不能算高脂血症，最多只能说是血脂异常。
如果你抽血前一两天饮酒或进食高脂食物，如：红烧肉、炸鸡腿等动物性脂肪较高的食物。那么血液中的甘油三酯肯定偏高。如果是这种情况，建议适时复查并检查低密度脂蛋白胆固醇。
如果排除上述可能，复查后，甘油三酯仍然偏高，低密度脂蛋白也偏高。此时血液中的TG为内源性TG，由低密度脂蛋白胆固醇将身体组织中的TG转运到血液所致。这种情况只有药物调脂，降低低密度脂蛋白胆固醇含量。
如果低密度脂蛋白正常，考虑为外源性TG，即通过饮食摄入的TG，控制方法主要就是减少动物脂肪摄入。
由于人体内，蛋白质、糖可转换为脂肪储存，故而也要适当减少淀粉类（如米面、土豆等等）、糖类食物的摄入。
适当有氧运动是燃烧体内TG的好方法，每天运动一两次，要出汗才有效果。

祝你健康，并继续保持这么匀称的身材。

附：血脂测定血样标本要求：测定甘油三酯TG应在禁食（可少量饮水）至少12小时后抽血，24小时内不饮酒，以免影响TG测定结果。对于体检对象抽血前应有2周时间保持平时的饮食习惯，近期体重稳定，无急性病、外伤、手术等意外情况，注意有无影响血脂的药物：如降血脂药、避孕药、B受体阻滞剂、免疫抑制剂、某些降压药等，在查血前根据所用药物的特性，听要数天或数周。抽血前24小时内不作剧烈运动。
对体检对象以及作前瞻性观察者，还应注意采血的季节，因为血脂水平有季节性变动，为了前后比较应在每年同一季节检查。----卫生部医政司《全国临床检验操作规程》本回答被提问者采纳

Answer 3

高血脂患者的饮食应该注意什么？

1、食物多样、谷类为主 精细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，少食单糖、蔗糖和甜食。多食新鲜蔬菜及瓜果类。保证每天摄入400-500g，以提代充足的维生素、矿物质和膳食纤维。
2、多吃蔬菜、水果和薯类 多吃蔬菜与各种水果，注意增加深色或绿色蔬菜比例，大蒜和洋葱有降低血清TC，提高HDL-C的作用，可能与其含有硫化物有关。香菇和木耳有多糖类物质，也有降低血清TC及防止动脉粥样硬化的作用。
3、常吃奶类、豆类及其制品 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源，高血脂患者奶类以低脂或脱脂类为宜。豆类是我国的传统食品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等，且大豆及其制品还有降胆固醇的作用。
4、经常吃适量鱼、禽、瘦肉、少吃肥肉和荤油 多吃水产尤其是深海鱼，争取每周食用2次或以上；肉汤类应在冷却后除去上面的脂肪层，少用动物脂肪，限量食用植物油等。轻度血浆TC升高者，膳食胆固醇摄入量<300mg/d。血浆胆固醇中度和重度升高者，饮食中胆固醇摄入量<200mg/d。禁食肥肉、动物内脏、人造黄油、奶油点心等。
5、保持能量摄入，并增加运动，防治超重和肥胖。
6、吃清淡少盐的膳食，多喝茶。
7、戒烟酒、多多运动锻炼很重要。

引起高脂血症的食物有哪些？

（1）：糖类
（2）：淀粉类
（3）：动物的脂肪及内脏
（4）：油炸食物
（5）：某些药物，如：糖皮质激素、避孕药等

问题补充答复：高脂血症，特别是甘油三酯偏高的高脂血症分为家族性遗传影响和和饮食影响。如果属于家族性遗传的高脂血症，控制饮食也收效甚微，但还是应该按照上述建议为好。

Answer 4

甘油3脂的含量增高，称为高脂血症.高脂血症与冠心病有密切的关系，尤其是胆固醇与甘油3脂皆增高的，患冠心病的危险性更大.当然，有高脂血症，并不意味着一定会患冠心病，但积极治疗高脂血症，却是预防冠心病的重要措施之一.

甘油3脂，又称脂肪.是由食物脂肪与肝脏合成的，正常血清的甘油3脂是0.45-1.70mmol/L.低密度脂蛋白和胆固醇结合而成的低密度脂蛋白胆固醇，是导致动脉硬化的重要因素，它的水平越高，动脉硬化的可能性越大，低密度脂蛋白胆固醇常被称为“坏”胆固醇.而高密度的则相反,好胆固醇~

人体血液中所含的脂类统称为“血脂”.临床化验检查血脂包括；总胆固醇:正常值为2．9—6．0mmol/L；甘油3酯:正常值为0．22—1．65mmo/L；密度脂蛋白:正常值为0．78—2．2mmo/L

1、人体中的脂类大部分从食物中来，所以高脂血症的人饮食应有节制，主食之中应搭配部分粗粮，副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主.

2、有助降甘油3脂的食物，如:沙丁鱼、大马哈鱼、甜杏仁、马齿苋，还有豆类，大蒜等.

3、还有一些利于降低血脂防治动脉硬化的食物:海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、洋葱等，也可以常吃.

4.饮牛奶宜去奶油，不加糖.蛋类原则上每日不超过1个，烹调食物用素油，少吃油煎食物.少吃花生，因其中含油甚多，但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等.
5.还有一个中药验方:坚持用生山楂泡水
以下几点要记得限制:
首先要限制甜食，甘油三酯高对糖类特别敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更高。因此，白糖、红糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和药物等应尽量少吃或不吃。

1限制进食量，达到并维持标准体重；
2限制甜食；
3禁酒，酒可使这类患者的甘油三酯含量增高。
4适当增加蛋白质，尤其是大豆蛋白。
5适当限制胆固醇，每天低于300mg，允许病人每周吃3个鸡蛋；
6适当限制脂肪，尤其是动物脂肪。

Answer 5

按你地身高也不算超体重,即使是 甘油三酯偏高：2.6mmol/L有点偏高都是暂时的鸡蛋和奶要少吃,也不能不吃,多吃青菜,适当吃点瘦肉,吃饭要规律,别熬夜,切忌喝营养汤之类的,感觉饿的时候吃点水果,肥肉千万不能吃.还有动物肝脏,如果可以常喝点豆浆,最好要自己磨的.一个人要好好照顾自己,有时间要加强锻炼,多活动!