虾能和南瓜一起吃吗

如题所述

虾能和南瓜一起吃,具体做法如下:

食材:虾、南瓜、油、葱、姜、盐、蚝油。

1、南瓜洗净去皮去瓤切成小块备用。

2、锅热后倒入适量玉米油。

3、下入大虾和葱花炒香。

4、大虾刚一变色后加入适量蚝油使大虾先有些底味,然后加入姜汁去腥。

5、倒入南瓜块翻炒均匀,倒入适量清水。

6、盖上盖子煮到南瓜全熟。

7、在头出锅时加入适量盐调味即可完成。

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第1个回答  2019-09-17

南瓜和虾不可以一起吃。因为虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的南瓜同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。

由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同食。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

虾还不能和果汁一起吃:同食会腹泻。虾儿忌维生素c(药片) :食少肚痛难忍,食多死亡。

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第2个回答  推荐于2017-10-06
虾不以和南瓜一起吃,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。虾不能和南瓜一起吃:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。虾不能和果汁一起吃:同食会腹泻。虾儿忌维生素c(药片) :食少肚痛难忍,食多死亡。这是电视中医生说的,但是网上有南瓜咕老虾的菜谱,不过个人建议还是不要同吃,分开比较保险,哈哈本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2019-11-29
不可以,吃了会中毒的。不同的食物之间有相克反应。
第4个回答  2014-06-25
不可以
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