第1个回答 2020-10-24
南瓜是日常生活当中常见的食材，我们平时吃南瓜的时候会将它和其他的食物一起搭配着吃。那么，南瓜和虾能一起吃吗?南瓜不能和什么一起吃呢?吃南瓜要注意什么?下面就一起来看看吧。
南瓜和虾能一起吃吗
南瓜是不能和虾一起食用的。虾蟹之类的食物当中含有五价砷化合物。若是和含维生素C的南瓜一起吃，这会使砷发生变化，变成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害是比较大的。
长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。要是不小心将南瓜和虾一起吃，引起痢疾，出现腹泻等情况，不严重时可以用黑豆、甘草解毒。要是感觉严重，建议到医院就诊。
虽然南瓜不能和虾一起吃，但是南瓜是可以和虾皮一起吃的。南瓜有消炎止痛、理气护肝、降血糖、解毒等功效，虾皮有增强体质，提高抵抗力的功效，相辅相成，可以搭配食用。
南瓜不能和什么在一起吃
羊肉
羊肉和南瓜都是热性的食物，一起吃了之后容易导致腹胀、便秘。患有感染性疾病和发热症状者不适宜吃。
菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
红枣
红枣含丰富的维生素C，它味甘性温，吃多了不容易消化。南瓜性温，这两种一起吃会导致维生素C被破坏，加重消化不良的情况。
吃南瓜注意什么
注意烹饪
煮南瓜时，因外皮含有大量营养，不宜削皮，这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时，保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿，则应先切掉再烹调。
对南瓜过敏的人不宜食用
南瓜也有可能成为过敏原的，如果是对南瓜过敏的话，食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用南瓜。
胃热少吃
南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
热淋病人忌食
中医认为，热淋为泌尿系统感染发炎所致，饮食上应食寒凉清热通淋之物，而南瓜属温热性食物，热淋病人忌食。
不可多吃
如果整天把南瓜当做成主食来吃，过度食用，会导致南瓜中的β─胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中，出现皮肤变黄的现象，即人体的前额、鼻子、眼睛四周、手掌、脚掌等部位的皮肤呈现柠檬黄色。
南瓜含丰富的淀粉、糖类、纤维素等成分，是容易引起胀气的食物，如果食用过多的话，就更容易出现胀气或是加重胀气情况。
南瓜性温，如果长期食用过多食用的话，是会助长湿热的，尤其像胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者更是要少吃。
第2个回答 2020-10-24
南瓜是日常生活当中常见的食材，我们平时吃南瓜的时候会将它和其他的食物一起搭配着吃。那么，南瓜和虾能一起吃吗?南瓜不能和什么一起吃呢?吃南瓜要注意什么?下面就一起来看看吧。
南瓜和虾能一起吃吗
南瓜是不能和虾一起食用的。虾蟹之类的食物当中含有五价砷化合物。若是和含维生素C的南瓜一起吃，这会使砷发生变化，变成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害是比较大的。
虾蟹之类的食物当中含有五价砷化合物
长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。要是不小心将南瓜和虾一起吃，引起痢疾，出现腹泻等情况，不严重时可以用黑豆、甘草解毒。要是感觉严重，建议到医院就诊。
虽然南瓜不能和虾一起吃，但是南瓜是可以和虾皮一起吃的。南瓜有消炎止痛、理气护肝、降血糖、解毒等功效，虾皮有增强体质，提高抵抗力的功效，相辅相成，可以搭配食用。
南瓜不能和什么在一起吃
羊肉
羊肉和南瓜都是热性的食物，一起吃了之后容易导致腹胀、便秘。患有感染性疾病和发热症状者不适宜吃。
菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
若二者同食，更会导致肠胃气胀
带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
红枣
红枣含丰富的维生素C，它味甘性温，吃多了不容易消化。南瓜性温，这两种一起吃会导致维生素C被破坏，加重消化不良的情况。
吃南瓜注意什么
注意烹饪
煮南瓜时，因外皮含有大量营养，不宜削皮，这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时，保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿，则应先切掉再烹调。
对南瓜过敏的人不宜食用
南瓜也有可能成为过敏原的，如果是对南瓜过敏的话，食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用南瓜。
南瓜也有可能成为过敏原的
胃热少吃
南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
热淋病人忌食
中医认为，热淋为泌尿系统感染发炎所致，饮食上应食寒凉清热通淋之物，而南瓜属温热性食物，热淋病人忌食。
不可多吃
如果整天把南瓜当做成主食来吃，过度食用，会导致南瓜中的β─胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中，出现皮肤变黄的现象，即人体的前额、鼻子、眼睛四周、手掌、脚掌等部位的皮肤呈现柠檬黄色。
南瓜含丰富的淀粉、糖类、纤维素等成分
南瓜含丰富的淀粉、糖类、纤维素等成分，是容易引起胀气的食物，如果食用过多的话，就更容易出现胀气或是加重胀气情况。
南瓜性温，如果长期食用过多食用的话，是会助长湿热的，尤其像胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者更是要少吃。
第3个回答 2020-10-24
南瓜和虾都是营养丰富的食物，那要是想同时吃南瓜和虾补充营养，是否可行呢？南瓜和虾能不能一起吃呢？
1
南瓜和虾能一起吃吗
南瓜和虾能一起适量吃。
南瓜性温，味甘，主要成分为纤维素、水分、碳水化合物、维生素、矿物质等；而虾味甘，多数性寒，含有丰富的蛋白质、钙、维生素、烟酸等营养成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可以搭配同食。
2
南瓜和虾吃多少合适
1、南瓜食用量：每日100—200克为宜。
2、虾食用量：每日100—200克为宜。
由于南瓜淀粉较高，吃多了饱腹感非常强，容易让人腹胀不适，而虾中的蛋白质丰富，同样吃多了也不容易消化，因此在同时吃南瓜和虾时，要控制好两者的量，不能一次性吃的过多，以免身体出现不适现象。
3
南瓜和虾怎么做好吃
1、鲜虾南瓜焗饭
材料：鲜虾，南瓜，白米饭，黄瓜，火腿，芝士，大蒜，盐，胡椒粉。
做法
1.虾子去头，去沙线，去皮后切小块；南瓜，黄瓜，火腿分别切小丁，大蒜拍碎。
2.锅放少许油，放入大蒜炒香后放南瓜丁炒熟，再依次放入虾块，黄瓜，火腿略炒，再倒入白米饭，调入盐和胡椒粉翻炒均匀。
3.将炒好的米饭盛入碗中，撒上乳酪丝，放进预热180度的烤箱烤约5分钟，至表面金黄即可。
2、南瓜炒虾米
材料：南瓜适量，虾米适量，姜适量，葱适量，蒜适量。
做法
1.南瓜去皮，切厚片。
2.虾米洗净，怕腥的可以用料酒浸泡一会儿。
3.姜、葱、蒜切好。
4.锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香。
5.倒入南瓜翻炒，加适量的盐，再倒入适量的水加盖烧。
6.待煮至南瓜熟透，加适量的鸡精调味，撒葱花，即可。
3、南瓜炖海虾
材料：南瓜一块、海虾200克、葱一根、酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。
做法
1.南瓜洗净去籽去皮，切成小寸块（这样容易入味，也可以缩短炖煮的时间）
2.海虾洗净去头备用（海虾的头部不宜食用），葱切碎备用。
3.锅中倒入适量油，热锅，油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下。
4.放入海虾翻炒，放入少许（或一小勺）酱油，不停翻炒，炒至海虾变色，大概有六七成熟。
5.放入切好的南瓜块，不停翻炒，倒入少许醋（或一小勺），翻炒。
6.倒入清水，刚好没过南瓜块，放入一小勺盐，放入半小勺鸡精，盖上锅盖炖煮。
7.炖煮时间为20分钟，期间要常打开锅盖翻滚一下。