黄豆汤的做法是什么?

如题所述

参考菜谱:

主料:鸡爪8个、五花肉150g、黄豆150g。

辅料:盐适量、料酒适量、鸡精适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量。

步骤一:黄豆提前浸泡好,鸡爪洗净,剪去鸡甲,五花肉洗净切片。

步骤二:锅里放些水,放姜,料酒煮开,放鸡爪焯一下捞出,洗净。

步骤三:电压锅放适量水,放下鸡爪。

步骤四:放入五花肉。

步骤五:放入黄豆。

步骤六:放入姜片,香叶,八角,桂皮,花椒,葱结。

步骤七:加料酒。

步骤八:按“鸡”键煮好。

步骤九:放盐,鸡精调味即可。

步骤十:成品。

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