鱼肝油和鱼油的区别

Question

如题所述

Answer 1

维生素a除了可从鱼肝油中摄取外。
由此可见，鱼油和鱼肝油对人体的保健作用不同，但实际上是完全不同的两件东西，如果将鱼油当鱼肝油的剂量来服用，这是值得引起注意的，人体如果缺乏维生素a会产生夜盲症和眼球干燥症，在体内积蓄过量会造成中毒的可能。一般而言，防止血液斑块的形成。它的主要成分是一种称之为epa和dha的多元不饱和脂肪酸。维生素d、牛乳及其乳制品，减少血液的粘稠度。中老年人合成维生素d的能力将会随年龄递增而逐年减弱、胡萝卜等内都可摄取到。
鱼油是来源于深海鱼类脂肪的提取物。鱼肝油的原料是鱼的肝脏，可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇，则影响还算不大，所以，必须特别注意维生素d的摄取。鱼肝油和鱼油仅一字之差，会产生软骨症。维生素a对人体中免疫系统相当重要，长期大剂量地服用鱼肝油。因为维生素a和维生素d都属于脂溶性维生素，在人体中自形合成，属于鱼脂类，一旦缺乏，为了维持骨骼的正常发育。不过，维生素d经由太阳照射，在其他动物肝脏，若把鱼肝油当鱼油的剂最来服用，则所造成的不利影响就大了不少人分不清鱼肝油和鱼油有什么不同，主要成分含有维生素a与维生素d，以致在服用时发生混淆，以满足人体所需，则是人体骨骼中所不可缺少的营养素，最多只会因为剂量较少而显示不出鱼油的功效；但是、蛋黄，服用时千万不能混淆

Answer 2

1.成分上的区别
鱼油
的主要成分包括三个方面，即多元
不饱和脂肪酸
、
二十碳五烯酸
(简称EPA)、
二十二碳六烯酸
(简称DHA)；而
鱼肝油
的主要成分包括两个方面，即维生素A和D。
2.功效上的区别
·
鱼油
（1）鱼油主要取自
于海洋
鱼，是鱼体内所有油脂的总称，包括体油、甘油和脑油等。
（2）欧咪伽—3脂肪酸是鱼油的主要功效成分，它不仅被人们称为人体血管的
清道夫
，还能够积极地预防心脏病、动脉硬化等。
（3）鱼油还是一种非常好的保健品，对于调节血脂、预防关节炎、
老年痴呆
、预防血栓、血管异常等疾病有着积极的影响。
（4）主要适用于患有哮喘、关节炎、痛风、高血压、高血脂等人群。
（5）鱼油中的DHA，能够对
神经传导
产生积极的作用，被人们称为“
脑黄金
”。
·
鱼肝油
（1）鱼肝油主要用来帮助人们预防维生素A和维生素D的缺乏。例如，通过食用鱼肝油，可以有效地预防
佝偻病
，还可以起到
保护视力
、上皮细胞的完整性及小儿呼吸道粘膜的作用，有利于机体组织的生长发育及
增强免疫力
等。而其中的维生素D对于骨骼的生长有着积极的作用，有利于机体很好地吸收食物中的钙和磷。
（2）对于一般的孩子，食用鱼肝油可以持续到1岁半或者2岁。
（3）对于用量，不同的季节也不相同，如果在冬天食用，应在咨询医生的前提下进行服用；如果在夏天，应在冬天用量的基础上减少一半，可以隔一天吃一次。
3.适用人群的区别
鱼油适用于患有关节炎、哮喘等疾病的患者；而体内缺少维生素A和维生素D的人群，则可以选用鱼肝油，主要适用于孩子补钙。但是，要注意的是，鱼油并不是所有的人群都可以食用的，例如儿童、孕妇以及
哺乳期妇女
是绝对禁止食用鱼油的。
4.价格上的区别
从价格上来看，鱼油的价格要比鱼肝油贵的多。作为家长应当辨清二者的区别，选择合适的以达到最好的效果。

Answer 3

鱼肝油和鱼油有什么区别？#星知计划#