红茶多少度水泡

Question

如题所述

Answer 1

泡红茶最适宜水温在95℃左右，稍差一些的用95℃—100℃的水即可。
注水时，要将水壶略抬至一定的高度，让水柱一倾而下，这样可以利用水流的冲击力将茶叶充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。当热水冲入杯中时，茶叶会先浮现在茶杯上部，接着慢慢沉入杯底，然后又会借由对流现象再度浮高。如此浮浮沉沉，直到最后茶叶充分展开时方完成，这就是所谓的闷茶时间。
除了水温以外，可以采用中投法，用95℃左右的温度水冲泡，茶叶与水按照1:30的比例。1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。
不过，相对于喝红茶，个人更喜欢喝绿茶，味道清香淡雅。如果你想要买安全不打农药的茶叶，可以到待客九品上预订，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。

Answer 2

高温可以将红茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出来。对于高档红茶，最适宜水温在95℃左右，稍差一些的用95℃—100℃的水即可。注水时，要将水壶略抬至一定的高度，让水柱一倾而下，这样可以利用水流的冲击力将茶叶充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。当热水冲入杯中时，茶叶会先浮现在茶杯上部，接着慢慢沉入杯底，然后又会借由对流现象再度浮高。如此浮浮沉沉，直到最后茶叶充分展开时方完成，这就是所谓的闷茶时间。

除了水温以外，可以采用中投法，用95℃左右的温度水冲泡，茶叶与水按照1:30的比例。1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。冲泡后，汤色红艳发黄，通透明亮，香气持久，滋味醇厚，甘滑爽口，回甘鲜活，茶汤香醇甜美。每一泡都有不同的香气和滋味，香气口感不断地变化，需要用心细细地品味。本回答被网友采纳

Answer 3

你好！
红茶一般要用100度的沸水冲泡，如果是采用较细嫩的茶叶及茶芽做出来的，那就要适当降低点温度，以免茶叶烫熟。
如果问题已解决，记得采纳哦~~~您的采纳是对我的肯定~

Answer 4

,水煮开后可以直接用以冲茶,水入茶壶之际约是95℃高温,

Answer 5

90℃以上