如题所述
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养。
鱼先腌制，炒香酸菜倒水下鱼煮熟
用黑鱼做酸菜鱼更好吃奥
家常酸菜鱼的做法，好吃又下饭
鱼切片，骨头分离，精盐鸡粉胡椒粉淀粉腌制，加入葱姜蒜辣椒炒熟，放水烧开，加入鱼片鱼骨即可。