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蒸萝卜丝要蒸几分钟
如题所述
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推荐答案 2023-01-06
5分钟。
这道蒸白萝卜丝说简单也简单,萝卜切丝上锅蒸5分钟就轻松搞掂。但要做出晶莹剔透,清新爽口的效果却也要讲究方法。首先萝卜丝不能切太细,太细容易过烂,失去清爽的口感,第二,面粉不宜过多,要均匀地包裹在萝卜丝上。面粉过厚会产生粘腻口感。第三,蒸制时间不宜过长,5分钟刚刚好保持萝卜原滋原味的清香微辣。
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5分钟
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