用姜炒米真的能减肥吗？

Question

如题所述

Answer 1

大米姜茶有清肠刮脂，暖胃消食 的效果，所以会起到一定的减肥作用。姜炒米具有驱寒护胃、清肠刮油、减脂消食等功效，和大麦茶、苦荞茶、煮米饭糊的锅巴、蒸馒头糊掉的馒头皮原理类似，都是碳化后具有很强的吸附力，可以刮油减脂消食，小时候老人都会骗小孩子吃糊馒头糊米饭可以捡钱，其实是为了消食。

那么，炒米茶用生米还是熟米饭？

我的回答是制作炒米茶用生米或者熟米饭都可以。

如果你是用生米制作，需要至少提前4小时把米泡软，再彻底晾干。

如果是用熟米饭制作，则需要先把米饭放在太阳下晒成米干。

做法：

【所需食材】大米200g、生姜随意

【具体做法】

1、首先大米淘洗干净，晾干水分。锅中不用放油，直接倒入大米，中小火不停翻炒，炒至微微发黄。

2、提前准备一些生姜，比例随意，我是200g大米放了100g生姜。切成细丝。姜是暖性的，姜皮是寒性的，不易上火的体质可以去姜皮，易上火的体质不用去姜皮。 

3、把姜丝放入大米中继续不停翻炒。 

4、炒到大米变成金黄色、姜丝水分变干变脆，搅拌一下声音沙沙的就可以了，这样水分干了耐放，密封保存一年也没问题。

 5、姜炒米吃法也多样，可以煮成粥吃，也可以泡茶喝。泡茶的味道类似于大麦茶的味道，是淡淡的糊香味，口感挺不错。 

注意事项：

1、一定要小火炒，大火炒容易外面糊了，里面还是生的，这一锅我炒了半个小时。

2、冲泡的时候一定要用沸水，这样米茶才不会变成汤糊糊。

3、炒好的米茶彻底放凉之后再放入密封罐。

Answer 2

不能。生姜和米饭都不具备减肥效果，姜炒米也同样不能减肥。

Answer 3

这个做法是错误的，因为我之前减肥的时候就有尝试过，并没有起到很好的效果，只能说是有一定的作用，但是作用是很微小的。

Answer 4

不能，并没有什么科学依据可以证明姜炒米可以能减肥，想要减肥还是要注意控制饮食和适量运动，别盲目相信这些偏方。