奶盖使用的是什么淡奶油

Question

如题所述

Answer 1

奶盖茶的美味离不开淡奶油的贡献，它主要由动物性奶油或植物性奶油制成。以下是制作奶盖茶的步骤：
1. 首先，将茶包放入大碗中，注入热水以冲泡。
2. 等待茶包释放出满意的颜色与香气后，倒入淡奶油。
3. 接着，向调制好的奶茶中加入适量糖粉（或者可以使用白砂糖），搅拌均匀。随后，将奶茶倒入冰箱中冷藏。
4. 与此同时，准备打发淡奶油。将淡奶油倒入打蛋盆中，加入少量糖分。
5. 使用电动打蛋器，以高速档位将淡奶油打发至可以裱花并保持纹理的状态。注意不要过度打发，以免淡奶油变得过软或过硬。
6. 最后一步，将奶茶倒入杯中，然后将打发好的淡奶油装入带有裱花嘴的裱花袋中，挤在奶茶表面，即可完成美味的奶盖茶。