绿豆汤味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体健康具有一定好处，但毕竟绿豆汤是一种良性汤品，天天吃可能会加重人体寒气，对人体肠胃造成伤害。
2绿豆汤是一种凉性的汤品，空腹时人体肠胃是比较虚弱的，这时候吃绿豆汤，很容易加重肠胃负担，导致自身出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，尤其是对于体内寒凉的人来说，更加不易空腹吃绿豆汤。
3对于脾胃虚寒者来说，体内寒气较高，而绿豆汤是一种凉性的汤品，过量食用容易加重人体肠胃负担，从而容易诱发或者加重其病情，不利于其健康。
4绿豆汤是由绿豆为主要原材料制成的，而绿豆具有一定解药性，服药的时候吃，可能会挥发解药性，从而降低药物的药效，不利于人体健康的恢复。